Salame al cioccolato o tortino al cioccolato con cuore morbido
In questa esperienza vi farò assaporare tre antipasti tipici della nostra tradizione: insalata russa con maionese fatta in casa, acciughe immerse nella salsa verde "bagnett" a base di prezzemolo raccolto nel mio orto e, infine, un tagliere di salame servito con pane fritto. Seguiranno le fresche tagliatelle e per concludere, il salame al cioccolato con nocciole, mandorle e noci che delizierà il vostro palato (per chi fosse allergico alla frutta secca, è possibile sostituire il salame di cioccolato con tortino al cioccolato dal cuore morbido).
Samen pasta maken was een heel leuke ervaring en we kregen goede ‘inside tips’. We werden warm ontvangen door Monica, het was een heel gezellige voormiddag en lekker lunch.
Sarah en Jelle - luglio 2025
The experience with Monica was the best thing we could have imagined or asked for. She was a great host and a great chef - she clearly knows a lot about what she's doing. She welcomed us to her beautiful home with open arms :) as we were talking about Parmigiano while dinner and where to buy it she took us the next day (on her day off!) to a friend of hers and let us taste and buy the best of the cheese she had (and Renata had a lot of delicious cheese :))
She treated us like good friends and not only gave us a great experience but also great tips to make our own tiramisú and traditional pasta. I would book this experience over and over again!
Grazie mille, Monica!!
Cemi - giugno 2025
Questa eccellente esperienza non solo ci ha fornito nuove competenze culinarie, ma ci ha anche dato maggiore fiducia in cucina. Lo consiglio vivamente a chiunque voglia migliorare le proprie abilità, imparare nuove ricette o semplicemente passare qualche ora divertente e produttiva. Assolutamente consigliata!
Nico & Sissi - giugno 2025
Une belle expérience avec Monica qui est une femme formidable. Nous avons fait des pâtes fraîches et du tiramissu. Nous avons passé une soirée enrichissante.
Veronica e Jérôme - maggio 2025
Bella tenuta, meravigliosa padrona Monica. Abbiamo cucinato insieme pasta fresca e il tiramisù è risultato eccellente e divertente. Interessanti lunghe conversazioni si sono concluse intorno alle 22: 00, non potevano fermarsi in alcun modo. Grazie mille per la cena perfetta.