Corsi di cucina

Non solo ravioli: scopri le Curtzele astigiane!

5.0
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Fabiana e Andrea

Asti (AT)
Durata 2h
Max 8 ospiti
Lingue parlate: 
Italiano e Inglese
Cesarina Green

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza
  • Curtzele astigiane

Vi aspettiamo nella tranquillità della campagna per questo corso di cucina dedicato ad un piatto dimenticato della cucina popolare: le curtzele astigiane! Una ricetta che abbiamo ritrovato in un antico libro di storia della cucina piemontese e che racconta una tradizione autentica e poco conosciuta. La sua particolarità? la presenza dello zafferano nell' impasto. Perché, oltre agli agnolotti, Asti ha molto di più da raccontare: venite a trovarci per scoprirlo! Non mancherà qualche stuzzichino con il pane e/o grissini fatti con il nostro lievito madre.

Totale: 102,00 €

102,00 € 
per ospite

51,00 € per bambino

Recensioni
5.0
11 recensioni
È stata un'esperienza fantastica cucinare insieme al nostro ospite. Il cibo era davvero autentico e delizioso. Consigliamo vivamente questo corso di cucina. Ci hanno fatto sentire come a casa da amici. Molte grazie per il bel momento.

Tradotto da Inglese

Carsten - settembre 2025

Ottima esperienza, cibo eccellente e atmosfera accogliente. Posto delizioso, buone informazioni ed è stato bello partecipare alla preparazione degli agnolotti. Consigliabile.

Tradotto da Inglese

Rasmussen  - settembre 2025

Fabiana, Andrea e Agnese ci hanno accolto nella loro casa e hanno offerto a tutta la nostra famiglia un'esperienza di cucina pratica, coinvolgendo anche nostro figlio. Abbiamo imparato nuove ricette e capito quanto ci siamo complicati la vita, grazie ai loro consigli pratici. Il cibo era fantastico e ci hanno fatto sentire come a casa. Se ne avessimo l'opportunità, torneremmo sicuramente e consigliamo vivamente questa esperienza. A++ | Estremamente Soddisfatti Grazie Mille!!!

Tradotto da Inglese

Kathleen Rockwell  - ottobre 2024

Grazie Fabiana e Andrea per questo meraviglioso corso di cucina. È stato molto interessante e divertente. Non vediamo l'ora di preparare la pasta fatta in casa a casa nostra.

Tradotto da Inglese

Maria  - ottobre 2024

È stato fantastico! Grazie, Fabianna e Andrea. Il cibo era delizioso e anche le spiegazioni sono state ottime. Una vera esperienza culinaria e culturale. Sono stati entrambi molto gentili in ogni momento e sono stati in grado di spiegare tutti i dettagli di ciò che abbiamo imparato, oltre a fornirci molte informazioni sul Piemonte e sulla cucina italiana in generale. Lo raccomandiamo vivamente: ci si sente davvero a casa!

Tradotto da Inglese

Mariona and Arnau - settembre 2024

Dove
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Fabiana e Andrea
Cesarina dal 2018Città: Asti (AT)    Lingue: Italiano e Inglese
Viviamo a pochi minuti dalla città di Asti e a due passi dalle colline del Monferrato, un territorio perfetto per chi ama il verde, la pace e la tranquillità della campagna, dove sono i boschi a dominare. La passione per la cucina ci accompagna da sempre e si rinnova ogni giorno nella nostra bellissima cucina in stile moderno. Amiamo organizzare pranzi e cene, curare l’orto e il frutteto vicino a casa, sempre attenti alla qualità delle materie prime.
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