Corsi di cucina

Non solo ravioli: scopri le Curtzele astigiane!

5.0
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Fabiana e Andrea

Asti (AT)
Durata 2h
Max 8 ospiti
Lingue parlate: 
Italiano e Inglese
Cesarina Green

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza
  • Curtzele astigiane

Vi aspettiamo nella tranquillità della campagna per questo corso di cucina dedicato ad un piatto dimenticato della cucina popolare: le curtzele astigiane! Una ricetta che abbiamo ritrovato in un antico libro di storia della cucina piemontese e che racconta una tradizione autentica e poco conosciuta. La sua particolarità? la presenza dello zafferano nell' impasto. Perché, oltre agli agnolotti, Asti ha molto di più da raccontare: venite a trovarci per scoprirlo! Non mancherà qualche stuzzichino con il pane e/o grissini fatti con il nostro lievito madre.

Totale: 102,00 €

102,00 € 
per ospite

51,00 € per bambino

Recensioni

5.0
17 recensioni
Oggi abbiamo partecipato a un corso di cucina per preparare gli agnolotti tradizionali piemontesi con un ripieno squisito. È stata un'esperienza fantastica per me, mia moglie e i nostri due figli di 19 e 20 anni. Molto cordiali e con molti approfondimenti sulle specialità locali e altro. Ora siamo pronti a preparare gli agnolotti quando torneremo in Danimarca. Altamente raccomandabile.

Tradotto da Inglese

Lars B - 

Bellissima esperienza ! Oltre al divertimento del cucinare e e alla prelibatezza del cibo (abbiamo fatto il corso agnolotti), Fabiana ed Andrea ci hanno fatto sentire accolti come fossimo di casa. Consigliamo tantissimo il loro corso di cucina!

Rachele - 

Abbiamo trascorso un momento eccellente da Fabiana e Andrea, che ci hanno accolto a casa loro per questo corso di cucina. Sono degli ospiti molto accoglienti e abbiamo condiviso un momento molto conviviale in cui ci hanno insegnato a fare gli agnolotti e altre specialità italiane, che abbiamo degustato con una buona bottiglia di vino. Al di là della cucina, dove abbiamo imparato molto, abbiamo particolarmente apprezzato questo momento di condivisione con loro, che ha reso l'esperienza unica. Grazie ancora per la vostra accoglienza, torneremo volentieri! 😊

Tradotto da Francese

Alban et Marion  - 

Abbiamo trascorso un momento eccellente da Fabiana e Andrea, che ci hanno accolto a casa loro per questo corso di cucina. Sono degli ospiti molto accoglienti e abbiamo condiviso un momento molto conviviale in cui ci hanno insegnato a fare gli agnolotti e altre specialità italiane, che abbiamo degustato con una buona bottiglia di vino. Al di là della cucina, dove abbiamo imparato molto, abbiamo particolarmente apprezzato questo momento di condivisione con loro, che ha reso l'esperienza unica. Grazie ancora per la vostra accoglienza, torneremo con piacere! 😊

Tradotto da Francese

Alban et Marion - 

Abbiamo trascorso un momento eccellente da Fabiana e Andrea, che ci hanno accolto a casa loro per questo corso di cucina. Sono degli ospiti molto accoglienti e abbiamo condiviso un momento molto conviviale in cui ci hanno insegnato a fare gli agnolotti e altre specialità italiane, che abbiamo degustato con una buona bottiglia di vino. Al di là della cucina, dove abbiamo imparato molto, abbiamo particolarmente apprezzato questo momento di condivisione con loro, che ha reso l’esperienza unica. Grazie ancora per la vostra accoglienza, torneremo con piacere!

Tradotto da Francese

Alban et Marion - 

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Fabiana e Andrea

Cesarina dal 2018Città: Asti (AT)    Lingue: Italiano e Inglese
Viviamo a pochi minuti dalla città di Asti e a due passi dalle colline del Monferrato, un territorio perfetto per chi ama il verde, la pace e la tranquillità della campagna, dove sono i boschi a dominare. La passione per la cucina ci accompagna da sempre e si rinnova ogni giorno nella nostra bellissima cucina in stile moderno. Amiamo organizzare pranzi e cene, curare l’orto e il frutteto vicino a casa, sempre attenti alla qualità delle materie prime.
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