Corsi di cucina
La polenta, dall'antipasto al dolce
5.0
Fabiana e Andrea
Lingue parlate:
Italiano e Inglese
Cesarina Green
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- chiciola (polenta fritta) con salumi e formaggi locali
- Polenta con salse tipiche di accompagnamento
- Torta con farina di mais
Un corso di cucina pensato per valorizzare un piatto della tradizione, la polenta, un tempo sempre presente sulle tavole dei contadini astigiani. Prepariamo insieme tre ricette, dall'antipasto al dolce: si parte con la chiciola, una focaccia fritta di polenta, si prosegue con un primo piatto accompagnato da saporite salse tipiche - il "potagi d' Ges Crist", a base di cipolle, aglio, acciughe e latte e il "cutechin sfacc", un salamino cotto condito con una gustosissima conserva di pomodoro - per concludere con una torta a base di farina di mais. Il tutto accompagnato da buon vino locale.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 174,00 €
174,00 €
per ospite87,00 € per bambino
Recensioni
5.0
17 recensioni
- Oggi abbiamo partecipato a un corso di cucina per preparare gli agnolotti tradizionali piemontesi con un ripieno squisito. È stata un'esperienza fantastica per me, mia moglie e i nostri due figli di 19 e 20 anni. Molto cordiali e con molti approfondimenti sulle specialità locali e altro. Ora siamo pronti a preparare gli agnolotti quando torneremo in Danimarca. Altamente raccomandabile.
- Bellissima esperienza ! Oltre al divertimento del cucinare e e alla prelibatezza del cibo (abbiamo fatto il corso agnolotti), Fabiana ed Andrea ci hanno fatto sentire accolti come fossimo di casa. Consigliamo tantissimo il loro corso di cucina!
- Abbiamo trascorso un momento eccellente da Fabiana e Andrea, che ci hanno accolto a casa loro per questo corso di cucina. Sono degli ospiti molto accoglienti e abbiamo condiviso un momento molto conviviale in cui ci hanno insegnato a fare gli agnolotti e altre specialità italiane, che abbiamo degustato con una buona bottiglia di vino. Al di là della cucina, dove abbiamo imparato molto, abbiamo particolarmente apprezzato questo momento di condivisione con loro, che ha reso l'esperienza unica. Grazie ancora per la vostra accoglienza, torneremo volentieri! 😊
- Abbiamo trascorso un momento eccellente da Fabiana e Andrea, che ci hanno accolto a casa loro per questo corso di cucina. Sono degli ospiti molto accoglienti e abbiamo condiviso un momento molto conviviale in cui ci hanno insegnato a fare gli agnolotti e altre specialità italiane, che abbiamo degustato con una buona bottiglia di vino. Al di là della cucina, dove abbiamo imparato molto, abbiamo particolarmente apprezzato questo momento di condivisione con loro, che ha reso l'esperienza unica. Grazie ancora per la vostra accoglienza, torneremo con piacere! 😊
- Abbiamo trascorso un momento eccellente da Fabiana e Andrea, che ci hanno accolto a casa loro per questo corso di cucina. Sono degli ospiti molto accoglienti e abbiamo condiviso un momento molto conviviale in cui ci hanno insegnato a fare gli agnolotti e altre specialità italiane, che abbiamo degustato con una buona bottiglia di vino. Al di là della cucina, dove abbiamo imparato molto, abbiamo particolarmente apprezzato questo momento di condivisione con loro, che ha reso l’esperienza unica. Grazie ancora per la vostra accoglienza, torneremo con piacere!
Tradotto da Inglese•
Lars B -
Rachele -
Tradotto da Francese•
Alban et Marion -
Tradotto da Francese•
Alban et Marion -
Tradotto da Francese•
Alban et Marion -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 174,00 €
174,00 € per ospite
Dove
Fabiana e Andrea
Cesarina dal 2018Città: Asti (AT) Lingue: Italiano e IngleseViviamo a pochi minuti dalla città di Asti e a due passi dalle colline del Monferrato, un territorio perfetto per chi ama il verde, la pace e la tranquillità della campagna, dove sono i boschi a dominare. La passione per la cucina ci accompagna da sempre e si rinnova ogni giorno nella nostra bellissima cucina in stile moderno. Amiamo organizzare pranzi e cene, curare l’orto e il frutteto vicino a casa, sempre attenti alla qualità delle materie prime.
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