Giulia
Cesarina dal 2021Piatto forte: Pappardelle fatte in casa con farina integrale al ragù di zia Rita
Vivo a: Polverigi
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Ciao da Giulia!
"Sono cresciuta in una famiglia in cui tutti amano cucinare, sin da piccola sono stata sempre a contatto con i fornelli, con la curiosità e la voglia di imparare ogni giorno qualcosa. Mi sono sempre cimentata in piatti non troppo elaborati, ma dal gran gusto fino a che è arrivata la nuova casa con una cucina talmente grande e ben attrezzata che mi ha spinta a pensare alla cucina con vera e propria passione. Ed è così che sono nati nuovi piatti, realizzati rivisitando le ricette della mia famiglia, con un occhio al benessere e alla salute."
Le mie specialità
- Salumi tipici, pecorino e miele a km 0
- Pappardelle fatte in casa con farina integrale al ragù di zia Rita
- Pollo nostrano in Potacchio
Esperienze
Recensioni
5.0
1 recensione
- bellissima esperienza! Ottimo il pollo in potacchio, ma soprattutto eccezionali i 2 padroni di casa che ci hanno accolto mettendoci subito a nostro agio e facendoci sentire a casa. 2 ragazzi innamorati del loro lavoro nel quale riversano una passione veramente fuori dal comune. Eccellente la ricerca di prodotti particolari del territorio che ci sono stati offerti nel corso della cena.
Giorgio e Giovanna - aprile 2023