Maria Daniela
Cesarina dal 2019Piatto forte: Pasta con zucchine, ricotta infornata e basilico
Vivo a: Messina
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Sono presenti animali domestici
Maria Daniela
A Messina ci sono tantissime cose da vedere: chiese, palazzi, fortificazioni, fontane, statue. Ma, per rendere davvero giustizia a questa città, è d’obbligo anche assaggiarne i piatti tipici.Per questo vi invito a scoprire i sapori e i profumi autentici di questa parte della Sicilia… e il posto migliore per farlo è casa mia!Mi chiamo Maria Daniela, adoro il mare e dal giardino della mia villa del 1913 si può godere di uno spettacolare panorama sullo Stretto di Messina.Amo cucinare i piatti della tradizione e insieme a me potrete imparare a fare i maccheroncini al ferro, la pasta fresca che si preparava una volta condita con un buon sugo, e le braciolettine di vitello alla messinese, che ho imparato a riempire e ad arrotolare fin da bambina, quando aiutavo mia madre e le mie sorelle in cucina.
Le mie specialità
- Parmigiana di melenzane
- Pasta con zucchine, ricotta infornata e basilico
- Involtini di carne alla messinese, cotti alla brace
Esperienze
Corsi di cucina (1)
Recensioni
5.0
53 recensioni
- Che giornata splendida, davvero splendida. La lezione è stata divertente e istruttiva. Partecipare è stato fantastico. La vista, spettacolare! Siamo stati accolti calorosamente. Daniela è stata l'ospite perfetta. Consiglio vivamente questa esperienza.
- La nostra nave da crociera ha fatto scalo per un giorno a Messina. I miei ragazzi volevano imparare a fare la vera pasta fatta in casa all'italiana. Daniella ha offerto l'esperienza perfetta. È stata così gentile da aprici le porte di casa sua ed era molto preparata sulle tecniche siciliane. Sarà uno dei nostri ricordi preferiti!
- Maria Daniela è stata assolutamente favolosa! Io e la mia famiglia abbiamo avuto il piacere di cenare a casa sua per festeggiare il compleanno di mia madre. L'esperienza che ha organizzato ha superato di gran lunga le nostre aspettative. Ha reso ogni momento speciale e la sua attenzione ai dettagli è stata impareggiabile. Siamo molto grati per questa esperienza e la consigliamo vivamente!
- La migliore escursione di sempre!!!!! Eravamo in crociera in Italia e abbiamo conosciuto Daniela durante la nostra sosta a Messina/Sicilia. La sua personalità esuberante ci ha accolti alla porta di casa sua, sì, della sua casa che è splendida. Ci ha mostrato come preparare diversi tipi di pasta e poi i cannoli. Ha reso l'intera esperienza divertente ed educativa. Daniela ha fatto sembrare così facile preparare/cucinare la pasta fatta in casa! Abbiamo davvero goduto di tutta l'esperienza! Consiglierei questa esperienza a TUTTI!!!!! Non rimarrete delusi!
- Ci è piaciuto moltissimo trascorrere del tempo con Daniela! È calorosa e accogliente. È stato un vero piacere conoscerla, vedere la sua bellissima casa e imparare a cucinare con lei. Volevo davvero conoscere le persone delle città che visitavamo al di là dei tour. Daniela ci ha regalato questa esperienza. È stato tutto ciò che speravo.
Tradotto da Inglese•
Robyn -
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Whitney B -
Tradotto da Inglese•
Jessica -
Tradotto da Inglese•
Lisa F. -
Tradotto da Inglese•
Amy Stoker -