Mariella
Cesarina dal 2023Piatto forte: Caponata
Vivo a: Messina
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Mariella
La mia cucina è legata alla tradizione con una punta di licenza poetica per alcuni cibi , per me troppo forti. Nata e cresciuta a Messina , in realtà ho appreso da grande la tradizione messinese, perchè i miei genitori erano originari di Gioiosa Marea e di Piraino, province messinesi ma con parecchie diversità nella metodologia.Cerco di unire queste diversità in un gusto, direi, piacevole.Mi piace conoscere e soprattutto vorrei che queste tradizioni non sparissero.
Le mie specialità
- tagliatelle con sugo e pezzettoni di carne
- Caponata
- Macco di fave
Esperienze
Corsi di cucina (2)
Esperienze gastronomiche (1)
Recensioni
5.0
41 recensioni
- È stata un'esperienza indimenticabile! Mariella ci ha accolti facendoci sentire subito a casa! La pasta e il tiramisù erano incredibili! È stato il pasto di una vita, nella sua bellissima casa, per l'80° compleanno di mia suocera. Non dimenticheremo mai il tempo trascorso con Mariella! NON VI PENTERETE DI PRENOTARE!
- Ci siamo divertiti da morire! Siamo stati trattati come di famiglia e ci siamo innamorati della nostra nuova famiglia italiana!
- Ci siamo divertiti moltissimo! Molto confortevole e ci hanno fatto sentire come in famiglia!
- Ci siamo divertiti molto con Mariella! Le ricette erano facili da seguire e molto gustose. Consiglio vivamente questa esperienza!
- Mariella è stata la nostra ospite ed è stata assolutamente fantastica. Consiglio vivamente questa esperienza per avere qualcuno che venga a prenderti, ti porti a casa sua e ti racconti tutto sulla sua bellissima città e il suo paese, il che è stato meraviglioso. Per non parlare di quanto fosse brava a cucinare, il cibo era incredibile e ci ha permesso di cucinare qualcosa insieme, mostrandoci come fare la pasta. Ci ha preparato circa 15 cose diverse e poi ci siamo seduti a un bellissimo tavolo da pranzo dove abbiamo potuto condividere storie con lei, un'esperienza molto coinvolgente. Non vi pentirete di prenotare, è molto meglio che fare un normale tour. Se riuscite ad avere Mariella a Messina, non esitate!! L'intera esperienza ha reso la nostra vacanza!!
Tradotto da Inglese•
Tracy,Tammie,Florence& Sandy -
Tradotto da Inglese•
Rich & Sara Kline -
Tradotto da Inglese•
Kline -
Tradotto da Inglese•
Alex Wood -
Tradotto da Inglese•
Debbie Myers -