Marina
Cesarina dal 2022Piatto forte: Orecchiette alle cime di rapa
Vivo a: Acquaviva delle Fonti
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Piatto forte: Orecchiette alle cime di rapa
Vivo a: Acquaviva delle Fonti
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
"Sono nata e cresciuta in Puglia quindi la mia cucina è prettamente pugliese, dalla focaccia e panzerotti al calzone di cipolla, alle orecchiette fatte rigorosamente da me a mano alle brasciole (involtini di carne) ai legumi come ceci neri e fave con le cicorie fino ai dolci come i pasticcioni e le cartellate. Amo fare anche la pasta fresca come tortellini e ravioli".
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