Marina
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Ti invito a partecipare a un corso di cucina dove imparerai a preparare la pasta fresca, dalle orecchiette ai tortellini, divertendoti a mettere le mani nella farina. Prima del tuo arrivo, avrò già preparato una focaccia e il condimento per il piatto che prepareremo insieme. Alla fine, ci siederemo tutti a tavola per gustare il nostro lavoro. L'antipasto include focaccia pugliese con mortadella, latticini, olive fritte e taralli. Per il primo, orecchiette con sugo bolognese, ragù, polpette o cime di rape. Il dolce sarà tiramisù o cartellate. Accompagneremo il tutto con vino Primitivo, vino bianco, birra, aranciata, limoncello e acqua. Un'esperienza autentica della cucina pugliese!
Vegano
123,00 € per ospite
(62,00 € per bambino)
123,00 €
per ospite62,00 € per bambino
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Dove
Marina
Cesarina dal 2022Città: Acquaviva delle Fonti Lingue: Italiano e Inglese"Sono nata e cresciuta in Puglia quindi la mia cucina è prettamente pugliese, dalla focaccia e panzerotti al calzone di cipolla, alle orecchiette fatte rigorosamente da me a mano alle brasciole (involtini di carne) ai legumi come ceci neri e fave con le cicorie fino ai dolci come i pasticcioni e le cartellate. Amo fare anche la pasta fresca come tortellini e ravioli".
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