Corsi di cucina
Tagliatelle, ravioli e tiramisù: icone della cucina italiana
5.0
Sandra
Lingue parlate:
Italiano e Inglese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Un corso di cucina che ti insegna a preparare tre piatti iconici della tradizione italiana: tagliatelle, ravioli e tiramisù. Un'esperienza che unisce la manualità della pasta fatta a mano con la dolcezza del dessert più amato, il tutto in un'atmosfera conviviale e rilassata.
Il corso inizia con la preparazione delle tagliatelle, e dopo aver steso la sfoglia con il matterello, imparerai a tagliare le tagliatelle con precisione. Poi si passa alla preparazione dei ravioli, piccoli scrigni di pasta fresca che racchiudono ripieni come ricotta e spinaci. Infine, arriva il momento del tiramisù, il dolce al cucchiaio che è ormai simbolo della cucina italiana nel mondo. Alla fine della lezione, potrai gustare tutto ciò che hai preparato accompagnato da un ottimo vino.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 133,00 €
133,00 €
per ospite67,00 € per bambino
Recensioni
5.0
132 recensioni
- Sandra was absolutely wonderful and truly went above and beyond to make our experience special. From the moment we arrived, everything was prepared so beautifully, including an outdoor dining area that completely blew us away. Her space has been thoughtfully renovated, was incredibly clean, and had everything we could possibly need. She took her time explaining every detail, shared the recipes with us so we could recreate them at home, and even went out of her way to direct us to local shops where we could find the fresh ingredients we were looking for, including the flour, cheese, and special Altamura bread we had heard so much about. None of that was part of what she had to offer us, which made her kindness and generosity stand out even more. Her big heart and passion shine through like a ray of sunshine, and you can feel how much she genuinely cares about creating a beautiful experience for the people she welcomes. Sandra was also incredibly patient and kind with our children, which meant so much to us. Our entire family had such a beautiful experience, and we left feeling genuinely grateful for the time we spent with her. We would highly recommend Sandra and would absolutely love to return for another class in the future. Sandra è stata davvero meravigliosa e ha fatto molto più di quanto ci aspettassimo per rendere la nostra esperienza speciale. Fin dal nostro arrivo, aveva preparato tutto con una cura incredibile, compresa una bellissima zona pranzo all’aperto che ci ha lasciati senza parole. Il suo spazio è stato ristrutturato con grande attenzione, era impeccabilmente pulito e aveva tutto ciò di cui potevamo aver bisogno. Ha dedicato tutto il tempo necessario a spiegarci ogni dettaglio, ci ha dato le ricette così da poterle rifare anche a casa e si è persino presa la premura di indicarci alcuni negozi locali dove poter acquistare gli ingredienti freschi che cercavamo, tra cui la farina, il formaggio e il famoso pane di Altamura di cui avevamo tanto sentito parlare. Tutto questo andava ben oltre ciò che era incluso nella sua esperienza, e ha reso ancora più evidente la sua gentilezza e generosità. Il suo grande cuore e la sua passione brillano come un raggio di sole, e si percepisce davvero quanto tenga a creare qualcosa di speciale per le persone che accoglie. Sandra è stata anche incredibilmente paziente e dolce con i nostri bambini, cosa che per noi ha significato moltissimo. Tutta la nostra famiglia ha vissuto un’esperienza davvero bellissima e siamo andati via profondamente grati per il tempo trascorso con lei. La consigliamo assolutamente e non vediamo l’ora di tornare in futuro per partecipare a un’altra delle sue lezioni.
- L'esperienza è stata wonderful. Sandra è molto gentile e un'ottima insegnante; ci è piaciuto molto imparare a fare i ravioli e mangiarli sulla sua bellissima terrazza. Grazie per l'esperienza e per i consigli sulla zona di Altamura. Un verdadero placer Sandra! de Gorka e Iria!!!
- Abbiamo trascorso un momento eccellente da Sandra. Ci ha spiegato l'arte dei cannelloni che abbiamo potuto assaggiare in seguito: una delizia.
- Ho frequentato numerosi corsi di cucina in tutta New York, Francia e Italia e quello di Sandra è stato di gran lunga l'esperienza culinaria che ho preferito. È stata calorosa, accogliente, competente, incoraggiante e premurosa. La consiglio vivamente! Tutti dovrebbero provare un corso con Sandra!
- Sandra è simpaticissima, perfetta padrona di casa, ci ha accolte e guidate passo passo nella realizzazione delle tagliatelle e del tiramisù; è attenta ai dettagli e abbiamo apprezzato molto anche il regalino finale. Consigliatissima!
Ashley Volpe-Prete -
Tradotto da Inglese•
Gorka -
Tradotto da Francese•
Très bonne expérience -
Tradotto da Inglese•
Dana -
Claudia -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 133,00 €
133,00 € per ospite
Dove
Sandra
Cesarina dal 2022Città: Altamura (BA) Lingue: Italiano e IngleseMi piace dedicarmi alla preparazione di ogni tipo di piatto: dalla pasta fatta in casa al pane e ai biscotti, spaziando tra ricette a base di carne, pesce, legumi e verdure. Amo sperimentare continuamente nuovi sapori e sono curiosa di ogni cucina del mondo. Conservo con cura il mio lievito madre da diversi anni e prediligo materie prime a km 0, provenienti da coltivatori del territorio lodigiano. Sono una persona empatica e solare: mi piace accogliere le persone in casa e prendermi cura di loro, soprattutto a tavola. Appassionata di design d’interni, presto molta attenzione alla cura degli ambienti, perché desidero che i miei ospiti possano vivere un piacere visivo oltre a quello gustativo.
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