Corsi di cucina

Lezione di cucina sulla pasta pugliese e pranzo in giardino

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Manuela

Cassano delle Murge

Durata 3h 30m

Max 20 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese

Corso di cucina: impara a realizzare due tipologie di pasta fresca tipica pugliese e, a seguire, goditi un pranzo o cena con i piatti preparati durante la lezione e non solo...

Esperienza condivisa

In un’esperienza condivisa potrebbero aggiungersi altri ospiti, fino al raggiungimento del numero massimo di persone che l’host può accogliere. Potresti quindi avere la possibilità di condividere la tua passione per il buon cibo e la buona cucina con altre persone provenienti da ogni parte del mondo!

La tua esperienza

    Vivo in questo affascinante bed and breakfast circondato dalla natura. Sarai intrigato dagli aneddoti sulla preparazione della pasta da parte di mia nonna e dal ruolo che la cucina ha avuto nel passato e continua ad avere. Un'immersione nella vera vita pugliese! E una volta a casa tua, potrai preparare il tuo delizioso cibo, apprezzando il ricordo di ciò che ti ho mostrato. Creeremo insieme due tipi di pasta tipici, cucineremo e condivideremo il pasto! Il pranzo che segue è un'esperienza collaborativa. Piatti e pentole passano di mano, trasformando anche la mia casa in un luogo di convivialità. Il vino e i piatti che servo, insieme alla pasta preparata da noi, contribuiscono a rendere l'esperienza ancora più piacevole. L'attività si svolge all'aperto, o in casa in caso di maltempo.

    Vegetariano

    Recensioni

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    149,00 € per ospite

    74,50 € per bambino

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    Manuela
    Cesarina dal 2023Città: Cassano delle Murge    Lingue: Italiano, Inglese, Francese
    Vivo in questo accogliente b&b immerso nella natura. Sarai affascinato dagli aneddoti su come mia nonna preparava la pasta e su ciò che la cucina rappresentava nel passato e in parte ancora rappresenta. Un'immersione nella vera vita pugliese e nella sociologia italiana! Lascio che Elisa o Tatiana, le mie amiche e collaboratrici preziose, esperte nella pasta pugliese, comunichino attraverso gesti ed esempi; parlano solo italiano, ma riescono sempre a comunicare con il cuore e con l'esperienza. Una volta a casa tua, preparerai da solo il tuo delizioso cibo, apprezzando il ricordo di ciò che ti avranno mostrato. Io, d'altra parte, comunicherò, se necessario contemporaneamente, in inglese, italiano e francese, e probabilmente riderai dei miei cambiamenti linguistici e del mio ruolo di "schiavo in cucina". Il pranzo successivo è collaborativo, con tutti che partecipano, con stoviglie e tegami che invadono anche la mia casa, cosa che mi dà enorme piacere perché mi permette di raccontare tanto della Puglia attraverso gli oggetti tipici che ho raccolto in casa. Il vino, i cibi che servo insieme alla pasta che prepariamo e che provengono principalmente dal mio orto biologico, contribuiscono a rendere l'esperienza ancora più piacevole. Altre cose da tenere a mente: l'attività si svolge prevalentemente all'esterno, a seconda delle condizioni meteorologiche. We do it also in English; on parle aussi français! 
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