Ciao! Sono Vittoria.

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wilmaCesarina dal 2019
Piatto forte: Tagliatelle con il 'ragù di corte' (bianco)
Parlo: Inglese, Italiano

Buono a sapersi...

Offro alternative vegetariane

Padova è una città ricca di storia, arte e tradizioni. Qui, nel cuore del centro storico, Vittoria apre le porte della sua dimora storica, dove ha conservato il calore degli ambienti domestici, in cui la semplicità e il piacere di stare insieme vanno di pari passo con la sua passione per la cucina. 

La nostra Cesarina ha imparato a cucinare dalla mamma, ottima cuoca, esperta soprattutto in dolci. Con il tempo ha affinato la sua cucina, divertendosi a sperimentare e rinnovare le ricette tramandate dalle nonne, integrandole con nuovi piatti. Insieme a Vittoria si potrà, inoltre, scoprire l’antico mercato ‘Sotto il Salone’, per vivere un'esperienza unica e degustare i “cicheti”, accompagnati da un buon calice di vino.


Le mie specialità

- Asparagi con le uova

- Tagliatelle con il 'ragù di corte' (bianco)

- Insalata di gallina padovana con uvetta e pinoli

- Rosole in tecia (in padella)

- Tiramisù alle fragole (variante primaverile)

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