Sono certa che vogliate farvi coccolare e viziare allegramente dalla mia cucina Romagnola vi aspetto, siete ospiti a cui voglio trasmettere i valori accoglienti della mia città.Assaggerete “La piada” era il pane dei contadini, questo cibo nato povero ha saputo conquistare davvero tutti grazie alla sua genuina bontà.Poi vi delizierò con i miei "Strozzapreti Salsiccia e Sangiovese"Ed inultimo una crostata con marmellata fatta in casa.

Menù speciale Ilaria

La grigliata mista su brace di carpino e quercia è il modo più vero di gustare tutti i sapore delle specialità di carne dell appennino tosco romagnolo:-la pancetta con osso al pepe, la salsiccia "matta", le costine aglio e rosmarino, il castrato abbrustolito (carne di pecora), e le coscette di pollo alla diavola.(prodotti naturalmente senza glutine)Accompagnato con piadina romagnola o pane toscano abbrustolito e radicchio condito con bruciatini di pancetta e aceto balsamicoDegustiamo un sangiovese superiore di Romagna senza solfiti aggiunti.Dessert di crema pasticcera al limone e crumble.