Lingue parlate: Inglese, Tedesco, Francese, Italiano
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e degusta i piatti preparati durante il corso
Esperienza privata
La tua esperienza
Piadina con affettati misti
Pasta romagnola
Zuppa Inglese
A Faenza, città romagnola dove vivo con mio marito e i miei due figli, propongo ricette tipiche della tradizione romagnola. Mi piace molto seguire la stagionalità, quindi cerco sempre di abbinare verdure fresche di stagione del mio fruttivendolo di fiducia, decorare i miei piatti e i miei dolci con frutta della stagione in corso per rendere il tutto più interessante e sfizioso. La mia casa è un grande attico in centro a Faenza. Con i miei ospiti, prima di metterci ai fornelli, mi piace andare a comprare personalmente nelle botteghe del centro storico, i prodotti che andremo a cucinare.
My friend and I attended Giulia’s cooking class yesterday and it was truly an amazing experience. Giulia’s cooking is exceptional and she explained the ingredients and how and why throughout the class. We also enjoyed tasting Giulia’s delicious
food once it was cooked in her beautiful home . I would highly recommend Giulia’s class as you learn all about Italian cooking in a fun & relaxed atmosphere.
Thank you so much xx
Cesarina dal 2018Città: Faenza Lingue: Inglese, Tedesco, Francese, Italiano
Giulia, la nostra Cesarina, vive vicino a Ravenna, città d'arte nel cuore della Romagna, dove il cibo e la cucina sono una ‘cosa seria’. La sua passione per la cucina è nata durante l’infanzia e si è sviluppata nel corso della vita. Le piace cucinare cibi della tradizione romagnola, dalla piadina ai dolci ‘della nonna’. I prodotti di prima qualità, l’amore per il buon cibo, un’elegante mise en place sono il suo biglietto da visita.