Benvenuti nella mia casa sulle colline vicino ad Ancona, dove vi porterò alla scoperta dei segreti della panificazione, con o senza lievito e l'uso di pre impasti come biga e poolish. Impareremo insieme a fare pane, focacce e pizze, dalle classiche alle versioni più innovative e gustose.Dopo aver impastato e fatto lievitare la nostra deliziosa pasta, ci godremo le nostre creazioni fresche di forno a bordo piscina, accompagnati da salumi tipici della zona e un buon bicchiere di vino.Quest'esperienza unica vi farà innamorare del pane e dei suoi derivati, oltre a regalarvi momenti di convivialità e divertimento tra le colline marchigiane. Vi aspetto a casa mia per un'esperienza indimenticabile.

Pane pizza e focaccia marchigiane

Una ricetta antica nata nella nostra bellissima regione, un piatto apparentemente semplice ma gustoso e ricco di sapori. Vi farò conoscere i segreti della mia ricetta tipica marchigiana.Andremo poi ad assaggiare il piatto accompagnato da un buonissimo vino rosso locale.

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