Kochkurse

Bereite und genieße die authentischen, hausgemachten Struffoli

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Valeria

Pompeya (NA)
Dauer 4h
Max 6 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis
  • Aperitif mit Prosecco, Aufschnittplatte und Bruschetta Zubereitung von handgemachten Struffoli und Verkostung Verkostung von hausgemachtem Mandarinetto oder Limoncello

Ich werde dich in einem authentischen italienischen Haus willkommen heißen, wo der Duft von hausgemachten Süßspeisen eine warme und familiäre Atmosphäre schafft. Wir beginnen mit einem Aperitif aus Prosecco und einer Platte mit Wurst und Käse, um sofort in die gesellige italienische Stimmung einzutauchen.

Das Herzstück des Erlebnisses ist die Zubereitung der Struffoli: Wir werden gemeinsam den Teig kneten, kleine Kugeln formen und zusehen, wie sie sich in ein goldbraunes, duftendes Gebäck verwandeln. Ich werde dich Schritt für Schritt anleiten und dabei Traditionen und Familiengeheimnisse mit dir teilen. Wir werden die frisch zubereiteten Struffoli probieren und zum Abschluss einen Schluck hausgemachten Mandarinetto oder Limoncello genießen – für ein süßes und authentisches Finale.

Vegetarisch

Gesamt: 153,00 €

153,00 € 
pro Gast

77,00 € pro Kind

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Valeria

Cesarina seit 2026Stadt: Pompeya (NA)    Sprachen: Italienisch und Englisch
Ich bin Sprachlehrerin mit einer großen Leidenschaft für Kultur und für das Kochen als Form des Erzählens und Teilens. Meine Identität verbindet meine genuesischen und kalabrischen Wurzeln: zwei unterschiedliche Regionen, die beide authentisch sind und eng mit den Aromen des Meeres und der Tradition verbunden sind. Aus Ligurien bringe ich die frischen Düfte, Basilikum und die elegante Einfachheit der Familienrezepte mit. Aus Kalabrien habe ich Wärme, Gastfreundschaft und kräftige Aromen geerbt. Heute lebe ich in Pompeji in Kampanien, wo Essen mehr als nur Tradition ist – es ist Begegnung, Erlebnis und geteilte Emotion. Genau wie mit Sprachen schaffe ich auch durch die Küche Verbindungen zwischen Menschen und Kulturen und teile Geschichten und Aromen rund um den Tisch.
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