Kulinarische Touren
Besuch auf dem Markt und Kochkurs
5.0
Zu den beliebtesten
Carlo
Gesprochene Sprachen:
Englisch und Italienisch
Haustiere vorhanden
Ihr Erlebnis
- Typische Vorspeise
- Hausgemachte Ravioli
- Typisches und lokales Dessert
Der Markt von Sant'Ambrogio ist der älteste Lebensmittelmarkt in Florenz und der Ort, an dem die Einheimischen immer noch einkaufen. Es ist ein authentischer und interessanter Markt, auf dem König Charles einen ganzen Vormittag verbrachte, als er noch Prinz war. Mit seinem reichhaltigen Angebot an lokalem Gemüse, Fleisch und Fisch ist er ein großartiger Ort, um unseren Kurs zu beginnen, indem wir einige frische Zutaten kaufen und die interessantesten Stände erkunden.
Nach dem Markt gehen wir zu mir nach Hause und starten den Kochkurs. Je nach Saison machen wir frittierte Blüten oder eine Bruschetta mit saisonalen Zutaten, hausgemachte Ravioli und ein Dessert.
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 470,00 €
235,00 €
pro Gast118,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
125 Bewertungen
- Ich habe es absolut geliebt, in Carlos Küche zu sein! Es war mir ein wahres Vergnügen, ihn kennenzulernen und mit ihm zu kochen!
- Toller Kurs! Sie werden viel Spaß haben und die Kunst der italienischen Pastazubereitung erlernen.
- Wahnsinn! Wir würden es auf jeden Fall empfehlen… das Essen war mehr als hervorragend! Carlo war extrem gründlich und hat alle Details zur Pasta-Zubereitung toll erklärt. Man konnte selbst richtig mit anpacken und er hat geduldig all unsere Fragen beantwortet. Es war außerdem so cool, im echten Zuhause eines Einheimischen zu sein. Es war eine wunderschöne Küche!! Wir würden definitiv noch einen Kurs bei Carlo belegen!
- Was für ein wunderbarer Abend! Das Essen war fantastisch und das Erlebnis perfekt! Vielen Dank an den Gastgeber!
- Fabelhafte, authentische Hausmannskost. Cacio e Pepe ist jetzt ein Favorit und ich werde es zu Hause ausprobieren.
Übersetzt aus dem Englisch•
Carolyn a’Campo -
Übersetzt aus dem Englisch•
Crystal -
Übersetzt aus dem Englisch•
Amy Jo -
Übersetzt aus dem Englisch•
Cara Fitzgerald -
Übersetzt aus dem Englisch•
Michelle - Australian -
Wo
Carlo
Cesarina seit 2021Stadt: Florenz (FI) Sprachen: Englisch und Italienisch„Ich liebe gutes Essen und koche schon mein ganzes Leben lang! Seit Jahren widme ich mich auch der Suche nach einer Küche, die nicht nur gut schmeckt, sondern auch gesund ist: Desserts mit niedrigem Cholesterin- und Zuckergehalt, hausgemachte Pasta aus Mehl, das in kleinen Mühlen steingemahlen wurde.“ In vielen Fällen ist es nämlich möglich, gute Gerichte aus lokalen Zutaten zuzubereiten, ohne dabei die Gesundheit zu vernachlässigen. Das darf jedoch keine Ausrede für mittelmäßige Gerichte sein: Wenn sie nicht gut schmecken, nützt es nichts, dass sie gesund sind!“
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