Kulinarische Touren

Besuch auf dem Markt und Kochkurs

5.0
Zu den beliebtesten
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Carlo

Florenz (FI)
Dauer 4h
Max 6 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Englisch und Italienisch
Haustiere vorhanden
Ihr Erlebnis
  • Typische Vorspeise
  • Hausgemachte Ravioli
  • Typisches und lokales Dessert

Der Markt von Sant'Ambrogio ist der älteste Lebensmittelmarkt in Florenz und der Ort, an dem die Einheimischen immer noch einkaufen. Es ist ein authentischer und interessanter Markt, auf dem König Charles einen ganzen Vormittag verbrachte, als er noch Prinz war. Mit seinem reichhaltigen Angebot an lokalem Gemüse, Fleisch und Fisch ist er ein großartiger Ort, um unseren Kurs zu beginnen, indem wir einige frische Zutaten kaufen und die interessantesten Stände erkunden.

Nach dem Markt gehen wir zu mir nach Hause und starten den Kochkurs. Je nach Saison machen wir frittierte Blüten oder eine Bruschetta mit saisonalen Zutaten, hausgemachte Ravioli und ein Dessert.

Gesamt: 470,00 €

235,00 € 
pro Gast

118,00 € pro Kind

Bewertungen

5.0
130 Bewertungen
Eine sehr schöne Zeit mit viel praktischem Kochen und einem fantastischen Gastgeber!

Übersetzt aus dem Englisch•

stephen furness - 

Ein fantastisches Kocherlebnis mit Chefkoch Carlo! Mein Mann und ich hatten eine wundervolle Zeit bei unserem Kochkurs mit Chefkoch Carlo in Florenz! Er hat das gesamte Erlebnis zu einem großen Spaß gemacht und war unglaublich freundlich, herzlich und kompetent. Wir haben es geliebt zu lernen, wie man authentische italienische Speisen zubereitet, während wir zwischendurch viel gelacht haben. Chefkoch Carlo hat alles so erklärt, dass es leicht zu befolgen war, und das Essen war absolut köstlich! Dies war definitiv einer der Höhepunkte unserer Italienreise und ein Erlebnis, das wir immer in Erinnerung behalten werden. Wenn Sie Florenz besuchen, empfehlen wir Ihnen dringend, einen Kochkurs bei Chefkoch Carlo zu buchen. Sie werden nicht enttäuscht sein!

Übersetzt aus dem Englisch•

Brandy - 

Carlos war absolut fantastisch darin, uns beizubringen, wie man zwei Arten von Pasta sowie ein köstliches, selbstgemachtes Tiramisu zubereitet! Die Pasta ist wunderbar und vorzüglich geworden. Er war sehr einladend und hat uns in seinem Zuhause willkommen geheißen. Wir würden sehr gerne an einem weiteren seiner Kochkurse teilnehmen.

Übersetzt aus dem Englisch•

Michael Trevino - 

Carlo war sehr gastfreundlich und wir hatten ein fantastisches Abendessen in seinem Zuhause.

Übersetzt aus dem Englisch•

Sue Zazon - 

Wir hatten einen fantastischen Abend mit Carlo bei einem privaten Kochkurs in seinem Zuhause! Da wir auch in seinem Airbnb übernachtet haben, konnten wir ihn bereits im Vorfeld kennenlernen. Er ließ uns eines der Gerichte aussuchen, die wir zubereiten sollten (Ravioli). Carlo war geduldig, freundlich und gastfreundlich. Das Abendessen war die beste Mahlzeit, die wir in Italien hatten – Ravioli, Cacio e Pepe und Tiramisu. Während des Kurses wurde Wein serviert, und wir durften auch seinen hausgemachten Limoncello probieren! Alles an diesem Kurs hat unsere Erwartungen übertroffen und wir können ihn wärmstens empfehlen. Außerdem gab es einen Überraschungsbesuch von seinem Hund, der einfach zuckersüß ist😊

Übersetzt aus dem Englisch•

Jillian Roybal - 

Wo

Du erhältst die genaue Adresse nach der Buchung
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Carlo

Cesarina seit 2021Stadt: Florenz (FI)    Sprachen: Englisch und Italienisch
„Ich liebe gutes Essen und koche schon mein ganzes Leben lang! Seit Jahren widme ich mich auch der Suche nach einer Küche, die nicht nur gut schmeckt, sondern auch gesund ist: Desserts mit niedrigem Cholesterin- und Zuckergehalt, hausgemachte Pasta aus Mehl, das in kleinen Mühlen steingemahlen wurde.“ In vielen Fällen ist es nämlich möglich, gute Gerichte aus lokalen Zutaten zuzubereiten, ohne dabei die Gesundheit zu vernachlässigen. Das darf jedoch keine Ausrede für mittelmäßige Gerichte sein: Wenn sie nicht gut schmecken, nützt es nichts, dass sie gesund sind!“
 
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