Kochkurs mit Einkaufsmöglichkeit auf dem Markt Sant’Ambrogio

Name: Cesarine - Kochkurs mit Einkaufsmöglichkeit auf dem Markt Sant’Ambrogio
Brand: Cesarine
SKU: 2Mx5JeIgnm
Price: 189 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (108 reviews)

5.0

Carlo

Florenz (FI)

Dauer 4h

Max 5 Gäste

Gesprochene Sprachen:

Englisch und Italienisch

Ihr Erlebnis

Bruschetta
Ravioli
Tiramisu

Der Markt Sant'Ambrogio ist der zweitgrößte Lebensmittelmarkt in Florenz und derjenige, auf dem die Einheimischen noch immer einkaufen gehen.

Es ist ein authentischer und interessanter Markt, auf dem König Karl einen ganzen Vormittag verbrachte, als er noch Prinz war. Mit lokalem Gemüse, Fleisch und auch Fisch ist es ein toller Ort, um unseren Kurs zu starten, indem wir frische Zutaten kaufen und die interessantesten Stände erkunden. Nach dem Markt gehen wir zu mir nach Hause und starten den Kochkurs. Wir machen eine Bruschetta mit frischen Zutaten der Saison, hausgemachte Ravioli und ein Dessert.

189,00 € pro Gast
(94,50 € pro Kind)

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: We had a lovely time today learning how to make risotto, turkey rolls with a creamy cheese sauce and tiramisu. Our class included myself and my three teenage daughters. Carlo did an amazing job, everything was well thought out, prepped and he was mindful of individual needs and ages. I would completely recommend him the next time your small group visits Florence.
: Absolute highlight of our trip! We enjoyed this experience in Carlo’s home…beautiful, tasteful and authentic. Carlo has many years of experience and a true passion….it was wonderful to learn from him! Highly recommend!!!
: I had the pleasure of a private class with Carlo who is very knowland patient with me as his student-engaging, did a great job explaining the process and the food was delicious!
: My children and I had the most wonderful afternoon with Carlo! He’s a terrific chef, and made us all fall in love with cooking pasta. We can’t wait to make some when we get back home.
: Carlo was fantastic and is very deliberate and passionate about his craft. My husband and I learned a great deal. Pasta was so fresh and delicious! Tiramisu yummy! Thank you Chef Carlo!!

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Carlo

Cesarina seit 2021Stadt: Florenz (FI) Sprachen: Englisch und Italienisch

„Ich liebe gutes Essen und koche schon mein ganzes Leben lang! Seit Jahren widme ich mich auch der Suche nach einer Küche, die nicht nur gut schmeckt, sondern auch gesund ist: Desserts mit niedrigem Cholesterin- und Zuckergehalt, hausgemachte Pasta aus Mehl, das in kleinen Mühlen steingemahlen wurde.“ In vielen Fällen ist es nämlich möglich, gute Gerichte aus lokalen Zutaten zuzubereiten, ohne dabei die Gesundheit zu vernachlässigen. Das darf jedoch keine Ausrede für mittelmäßige Gerichte sein: Wenn sie nicht gut schmecken, nützt es nichts, dass sie gesund sind!“