Kulinarische Touren
Kochkurs mit Einkaufsmöglichkeit auf dem Markt Sant’Ambrogio
5.0
Carlo
Gesprochene Sprachen:
Englisch und Italienisch
Haustiere vorhanden
Ihr Erlebnis
- Bruschetta
- Ravioli
- Tiramisu
Der Markt Sant'Ambrogio ist der zweitgrößte Lebensmittelmarkt in Florenz und derjenige, auf dem die Einheimischen noch immer einkaufen gehen.
Es ist ein authentischer und interessanter Markt, auf dem König Karl einen ganzen Vormittag verbrachte, als er noch Prinz war. Mit lokalem Gemüse, Fleisch und auch Fisch ist es ein toller Ort, um unseren Kurs zu starten, indem wir frische Zutaten kaufen und die interessantesten Stände erkunden. Nach dem Markt gehen wir zu mir nach Hause und starten den Kochkurs. Wir machen eine Bruschetta mit frischen Zutaten der Saison, hausgemachte Ravioli und ein Dessert.
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 378,00 €
189,00 €
pro Gast94,50 € pro Kind
Bewertungen
5.0
124 Bewertungen
- Ich habe es absolut geliebt, in Carlos Küche zu sein! Es war mir ein wahres Vergnügen, ihn kennenzulernen und mit ihm zu kochen!
- Toller Kurs! Sie werden viel Spaß haben und die Kunst der italienischen Pastazubereitung erlernen.
- Wahnsinn! Wir würden es auf jeden Fall empfehlen… das Essen war mehr als hervorragend! Carlo war extrem gründlich und hat alle Details zur Pasta-Zubereitung toll erklärt. Man konnte selbst richtig mit anpacken und er hat geduldig all unsere Fragen beantwortet. Es war außerdem so cool, im echten Zuhause eines Einheimischen zu sein. Es war eine wunderschöne Küche!! Wir würden definitiv noch einen Kurs bei Carlo belegen!
- Was für ein wunderbarer Abend! Das Essen war fantastisch und das Erlebnis perfekt! Vielen Dank an den Gastgeber!
- Fabelhafte, authentische Hausmannskost. Cacio e Pepe ist jetzt ein Favorit und ich werde es zu Hause ausprobieren.
Übersetzt aus dem Englisch•
Carolyn a’Campo -
Übersetzt aus dem Englisch•
Crystal -
Übersetzt aus dem Englisch•
Amy Jo -
Übersetzt aus dem Englisch•
Cara Fitzgerald -
Übersetzt aus dem Englisch•
Michelle - Australian -
Wo
Carlo
Cesarina seit 2021Stadt: Florenz (FI) Sprachen: Englisch und Italienisch„Ich liebe gutes Essen und koche schon mein ganzes Leben lang! Seit Jahren widme ich mich auch der Suche nach einer Küche, die nicht nur gut schmeckt, sondern auch gesund ist: Desserts mit niedrigem Cholesterin- und Zuckergehalt, hausgemachte Pasta aus Mehl, das in kleinen Mühlen steingemahlen wurde.“ In vielen Fällen ist es nämlich möglich, gute Gerichte aus lokalen Zutaten zuzubereiten, ohne dabei die Gesundheit zu vernachlässigen. Das darf jedoch keine Ausrede für mittelmäßige Gerichte sein: Wenn sie nicht gut schmecken, nützt es nichts, dass sie gesund sind!“
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