Kochkurse
Das piemontesische Gran Bollito Misto
5.0
Benedetta
Gesprochene Sprachen:
Italienisch, Französisch, Englisch
Cesarina Green
Ihr Erlebnis
- Bollito misto (gemischtes Kochfleisch)
Entdecke das piemontesische Bollito – ein echtes Erlebnis zwischen Tradition und Geschmack Mach bei unserem Kochkurs mit und tauche ein in eine der reichhaltigsten Traditionen der piemontesischen Küche: das Bollito misto. Wir werden zusammen verschiedene Fleischstücke zubereiten, die langsam gekocht werden, um ihren Geschmack und ihre Zartheit zu betonen, begleitet von typischen Saucen wie Bagnetto verde und Gemüse der Saison.
Während des Kurses erzählen wir euch von den historischen Ursprüngen dieses Gerichts, das einst an den Tafeln der Könige serviert wurde, und machen es zu einem geselligen und authentischen Erlebnis, das wir gemeinsam genießen. Am Ende probieren wir das komplette Bollito, begleitet von einem guten lokalen Wein und traditionellen Beilagen. Eine Reise ins Herz der piemontesischen Esskultur, gedacht für alle, die die echte Küche genießen möchten.
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 133,00 €
133,00 €
pro Gast67,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
223 Bewertungen
- Ein wirklich wunderbares Erlebnis. Das Essen war exquisit, die Unterhaltung sehr amüsant. Wir haben nicht nur gegessen, sondern auch gesungen und gespielt, und ich habe die Gelegenheit genutzt, mein Italienisch zu üben, da ich Spanier bin und es gerade lerne. Ich empfehle dir, es zu tun!
- Benedetta war eine fantastische und äußerst herzliche Gastgeberin, auch ihre Mutter und Tochter waren extrem freundlich und wir hatten das Gefühl, Teil ihrer Familie zu sein. Das Essen, das Benedetta und ihre Familie zubereiteten, war hervorragend und absolut köstlich, und die Erklärungen sowie Vorführungen waren brillant. Wir durften sogar unser eigenes Tiramisu zusammenstellen. Das Erlebnis war fantastisch und eine wirklich großartige Art, Turin kennenzulernen. Ich würde sowohl Cesarine als auch Benedetta jedem empfehlen, der Turin besucht!
- Mein Vermouth-Ausflug war nicht so, wie ich es erwartet hatte, sondern sogar besser: Ich war der einzige Gast und durfte Zeit mit Benedetta, ihrer Mutter und ihrer Tochter verbringen. Sie waren alle eine wunderbare Gesellschaft und auf ihre eigene Art herzlich; es war wirklich etwas Besonderes ☺️ Natürlich waren das Essen und die Getränke großartig, und es hat Spaß gemacht, etwas über neue lokale Entwicklungen in der Welt der Vermouth-Herstellung zu erfahren. Ich hoffe, wieder einmal vorbeizukommen…
- Ich habe diesen Kurs mit meinem Papa gemacht und es war ein wunderschönes Erlebnis! Benedetta und ihre wunderbare Familie haben uns herzlich empfangen und uns das Gefühl gegeben, willkommen zu sein, während wir viel über Pasta gelernt haben! Nochmals vielen Dank! ❤️
- Le Cesarine bringt Familien zusammen. Es ist weit mehr als nur ein kulinarisches Erlebnis; es geht darum, Kulturen zu teilen und Freundschaften zu schließen. Dank Le Cesarine haben wir Benedetta kennengelernt. Sie hat uns beigebracht, wie man fantastische hausgemachte Pasta und ein köstliches Tiramisu zubereitet. Aber das war noch nicht alles: Gestern fanden wir uns bei ihr zu Hause wieder – gemeinsam mit la mamma und Zoe – und verbrachten einen wundervollen venezolanischen Abend miteinander. Vielen Dank, Cesarine, und vielen Dank, Benedetta: Ihr habt unsere Reise nach Turin in eine unvergessliche Erinnerung verwandelt.
Übersetzt aus dem Italienisch•
Simone -
Übersetzt aus dem Englisch•
Ethan -
Übersetzt aus dem Englisch•
Kelly -
Übersetzt aus dem Italienisch•
margherita -
Übersetzt aus dem Englisch•
Francisco y Lisbeth -
Wo
Benedetta
Cesarina seit 2018Stadt: Turin (TO) Sprachen: Italienisch, Französisch, EnglischVerführerisch, königlich und ein bisschen französisch: Das ist Turin. Es gibt immer etwas zu tun, von der Mole bis zur Venaria, von den Köstlichkeiten der Pralinen... bis hin zu einem Abendessen bei mir zu Hause! Ich habe schon immer eine große Leidenschaft für die Kochkunst gehabt. Seit meiner Kindheit habe ich dank der traditionellen Rezepte, die ich kennen und lieben gelernt habe, den Geschmack für gutes Essen entwickelt. Ich bereite sie mit Zutaten zu, die ich auf den lokalen Märkten kaufe, wo ich mir ihrer Frische und Rückverfolgbarkeit sicher sein kann. Einfachheit, Leichtigkeit und hochwertige Zutaten sind die Grundelemente meiner Küche. Ich mag es auch, Tradition mit einem Hauch von Originalität und Innovation zu verbinden, dank meiner Leidenschaft – und auch meinem Beruf – für Kunst und Design.
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