Kochkurse
Kochkurs für frische Pasta: traditionell und bunt!
5.0
Benedetta
Gesprochene Sprachen:
Italienisch, Französisch, Englisch
Cesarina Green
Ihr Erlebnis
- Aperitif mit lokalen Spezialitäten
- Frische Eiernudeln
Hey, willkommen in meinem Zuhause! Ich bin Benedetta und liebe die traditionelle piemontesische Küche. Wir starten diesen Kochkurs in Turin mit einem Willkommens-Toast, zusammen mit typischen Produkten aus der Region. Während des Kurses lernst du, wie man traditionelle Eiernudeln macht, aber auch, wie man dem Teig natürliche Farben hinzufügt, um deiner Kreativität freien Lauf zu lassen. Wir verwenden nur frische und hochwertige Zutaten, um Ravioli, Agnolotti del Plin und Tajarin zuzubereiten, die typisch für die piemontesische Küche sind! Dieser Kochkurs ist die perfekte Gelegenheit, selbst Hand anzulegen, die Techniken zur Zubereitung von frischer Pasta zu erlernen und die Geheimnisse der Turiner Küche zu entdecken. Ich freue mich darauf, Sie in meinem Haus willkommen zu heißen und Ihnen das Gefühl zu geben, zu Hause zu sein, während wir gemeinsam lernen!
140,00 € pro Gast
(70,00 € pro Kind)
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 140,00 €
140,00 €
pro Gast70,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
202 Bewertungen
- Unser Kochkurs mit Benedetta war einer der Höhepunkte unserer Reise! Wir hatten eine wundervolle Zeit damit, von ihr und ihrer Familie in ihrem charmanten Haus zu lernen, wie man Pasta zubereitet. Sie war geduldig, ermutigend und eine ausgezeichnete Köchin! Das Abendessen hat uns so gut geschmeckt, dass wir am Ende nach dem Rezept und Empfehlungen für Pastamaschinen gefragt haben, damit wir versuchen konnten, das Abendessen zu Hause mit unseren Kindern nachzukochen. Wir empfehlen jede Erfahrung mit Benedetta wärmstens!
- Wir haben das Kocherlebnis mit Benedetta und ihrer Mutter sehr genossen. Sie waren sehr freundlich und haben uns geduldig gezeigt, wie man Pasta macht. Wir würden gerne noch einmal einen Kurs bei ihnen belegen, wenn wir nach Italien zurückkehren.
- Benedetta und ihre Familie waren unglaublich herzlich! Wir hatten viel Spaß beim Kochen traditioneller Gerichte, und währenddessen teilte sie ihr Wissen über die Region und das Land! Es war wirklich eine einmalige Erfahrung. Ich habe mich während meiner gesamten Zeit sehr wohlgefühlt und mit einem riesigen Lächeln im Gesicht abgereist! Ich kann sie wirklich nur wärmstens empfehlen! Sie und ihre Familie sind FANTASTISCH!
- Benedetta und ihre Familie waren während der gesamten Erfahrung unglaublich gastfreundlich. Ich habe noch nie zuvor Pasta gemacht, und sie war fantastisch in den Lektionen, sodass ich jetzt bereit bin, Pasta selbst zu machen! Sie ist sehr geduldig und hat viel Wissen über alle Fragen, die ich während unseres Kurses gestellt habe. Ich empfehle sie jedem auf jedem Niveau sehr gerne!
- Ich habe mich entschieden, das Erlebnis mit der Cesarina Benedetta zu meinem Geburtstag zu machen, und hätte keine bessere Wahl treffen können. Benedetta empfing mich mit einem aufrichtigen Lächeln und führte mich über den Markt von Porta Palazzo, wo sie mir Wissenswertes, Traditionen und Geschichten über die Produkte der Region erzählte. Einmal zu Hause öffneten sie, zusammen mit ihrer Mutter, mir die Türen ihrer Küche und ihres Herzens. Wir bereiteten gemeinsam frische Pasta zu, plauderten, als würden wir uns schon ewig kennen. Ich fühlte mich willkommen, gehört und wirklich „wie zu Hause“. Es war ein authentischer Austausch, reich an menschlicher Wärme, Lebensgeschichten und kleinen Gesten, die den Unterschied machen. Ein einzigartiges, echtes und tief befriedigendes Erlebnis, das ich als eine der schönsten Erinnerungen an meinen Geburtstag mitnehmen werde.
Übersetzt aus dem Englisch•
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Übersetzt aus dem Englisch•
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Übersetzt aus dem Englisch•
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Übersetzt aus dem Englisch•
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Übersetzt aus dem Italienisch•
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140,00 € pro Gast
(70,00 € pro Kind)
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 140,00 €
140,00 € pro Gast
Wo
Benedetta
Cesarina seit 2018Stadt: Turin (TO) Sprachen: Italienisch, Französisch, EnglischVerführerisch, königlich und ein bisschen französisch: Das ist Turin. Es gibt immer etwas zu tun, von der Mole bis zur Venaria, von den Köstlichkeiten der Pralinen... bis hin zu einem Abendessen bei mir zu Hause! Ich habe schon immer eine große Leidenschaft für die Kochkunst gehabt. Seit meiner Kindheit habe ich dank der traditionellen Rezepte, die ich kennen und lieben gelernt habe, den Geschmack für gutes Essen entwickelt. Ich bereite sie mit Zutaten zu, die ich auf den lokalen Märkten kaufe, wo ich mir ihrer Frische und Rückverfolgbarkeit sicher sein kann. Einfachheit, Leichtigkeit und hochwertige Zutaten sind die Grundelemente meiner Küche. Ich mag es auch, Tradition mit einem Hauch von Originalität und Innovation zu verbinden, dank meiner Leidenschaft – und auch meinem Beruf – für Kunst und Design.
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