Kochkurse

Die „Merenda Sinoira”: ein Gourmet-Erlebnis in Turin

5.0
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Benedetta

Turin (TO)
Dauer 3h
Max 10 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch, Französisch, Englisch
Cesarina Green
Ihr Erlebnis
  • Gemischte lokale Vorspeisen

Willkommen in meinem Haus im Herzen von Turin, wo ich euch zu einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis einlade, das von der piemontesischen Tradition der „merenda sinoira” inspiriert ist. Diese kalte Mahlzeit, die normalerweise gegen 17 Uhr eingenommen wird und bis zum Abendessen dauert, gilt als die Mutter aller Apericena der Welt!

Ich führe euch durch eine Auswahl traditioneller Gerichte, die mit hochwertigen lokalen Zutaten wie typischen Wurstwaren und Käsesorten der Region zubereitet werden und von frisch gebackenem Brot und Grissini begleitet werden. Ich zeige euch auch, wie man einige der Gerichte zubereitet, damit ihr die Techniken und Rezepte mit nach Hause nehmen und dieses einzigartige Erlebnis wiederholen könnt. Ich freue mich auf einen besonderen Abend mit Verkostungen und guter Gesellschaft im Herzen von Turin.

Gesamt: 117,00 €

117,00 € 
pro Gast

59,00 € pro Kind

Bewertungen

5.0
222 Bewertungen
Ein wirklich wunderbares Erlebnis. Das Essen war exquisit, die Unterhaltung sehr amüsant. Wir haben nicht nur gegessen, sondern auch gesungen und gespielt, und ich habe die Gelegenheit genutzt, mein Italienisch zu üben, da ich Spanier bin und es gerade lerne. Ich empfehle dir, es zu tun!

Übersetzt aus dem Italienisch

Simone - 

Benedetta war eine fantastische und äußerst herzliche Gastgeberin, auch ihre Mutter und Tochter waren extrem freundlich und wir hatten das Gefühl, Teil ihrer Familie zu sein. Das Essen, das Benedetta und ihre Familie zubereiteten, war hervorragend und absolut köstlich, und die Erklärungen sowie Vorführungen waren brillant. Wir durften sogar unser eigenes Tiramisu zusammenstellen. Das Erlebnis war fantastisch und eine wirklich großartige Art, Turin kennenzulernen. Ich würde sowohl Cesarine als auch Benedetta jedem empfehlen, der Turin besucht!

Übersetzt aus dem Englisch

Ethan - 

Mein Vermouth-Ausflug war nicht so, wie ich es erwartet hatte, sondern sogar besser: Ich war der einzige Gast und durfte Zeit mit Benedetta, ihrer Mutter und ihrer Tochter verbringen. Sie waren alle eine wunderbare Gesellschaft und auf ihre eigene Art herzlich; es war wirklich etwas Besonderes ☺️ Natürlich waren das Essen und die Getränke großartig, und es hat Spaß gemacht, etwas über neue lokale Entwicklungen in der Welt der Vermouth-Herstellung zu erfahren. Ich hoffe, wieder einmal vorbeizukommen…

Übersetzt aus dem Englisch

Kelly - 

Ich habe diesen Kurs mit meinem Papa gemacht und es war ein wunderschönes Erlebnis! Benedetta und ihre wunderbare Familie haben uns herzlich empfangen und uns das Gefühl gegeben, willkommen zu sein, während wir viel über Pasta gelernt haben! Nochmals vielen Dank! ❤️

Übersetzt aus dem Italienisch

margherita - 

Le Cesarine bringt Familien zusammen. Es ist weit mehr als nur ein kulinarisches Erlebnis; es geht darum, Kulturen zu teilen und Freundschaften zu schließen. Dank Le Cesarine haben wir Benedetta kennengelernt. Sie hat uns beigebracht, wie man fantastische hausgemachte Pasta und ein köstliches Tiramisu zubereitet. Aber das war noch nicht alles: Gestern fanden wir uns bei ihr zu Hause wieder – gemeinsam mit la mamma und Zoe – und verbrachten einen wundervollen venezolanischen Abend miteinander. Vielen Dank, Cesarine, und vielen Dank, Benedetta: Ihr habt unsere Reise nach Turin in eine unvergessliche Erinnerung verwandelt.

Übersetzt aus dem Englisch

Francisco y Lisbeth - 

Wo

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Benedetta

Cesarina seit 2018Stadt: Turin (TO)    Sprachen: Italienisch, Französisch, Englisch
Verführerisch, königlich und ein bisschen französisch: Das ist Turin. Es gibt immer etwas zu tun, von der Mole bis zur Venaria, von den Köstlichkeiten der Pralinen... bis hin zu einem Abendessen bei mir zu Hause! Ich habe schon immer eine große Leidenschaft für die Kochkunst gehabt. Seit meiner Kindheit habe ich dank der traditionellen Rezepte, die ich kennen und lieben gelernt habe, den Geschmack für gutes Essen entwickelt. Ich bereite sie mit Zutaten zu, die ich auf den lokalen Märkten kaufe, wo ich mir ihrer Frische und Rückverfolgbarkeit sicher sein kann. Einfachheit, Leichtigkeit und hochwertige Zutaten sind die Grundelemente meiner Küche. Ich mag es auch, Tradition mit einem Hauch von Originalität und Innovation zu verbinden, dank meiner Leidenschaft – und auch meinem Beruf – für Kunst und Design.
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