Echte Aromen auf vegane Art!

Ich liebe es zu kochen und Gerichte zu kreieren, die den Gaumen meiner Gäste erfreuen, und mit ihnen Techniken und Geheimnisse zu teilen, die ich im Laufe der Jahre gelernt habe. Ich biete diesen Kurs an, der sich veganen Gerichten widmet, die mich oft in meinem Alltag begleiten und die auch von meinen geliebten italienischen Gästen und nicht nur von ihnen sehr geschätzt werden! Wir werden uns an einer köstlichen Vorspeise aus saisonalem Gemüse versuchen, die mit Gewürzen und Kräutern aus meinem heimischen Garten verfeinert wird.

Wir machen den Teig und verwandeln ihn in wenigen Minuten in leckere Tagliatelle mit einem köstlichen Pesto der Saison. Zum Schluss backen wir die Sbrisolona mit Weißmehl und Maismehl und leckeren italienischen Mandeln, wie es in Mantua Tradition ist. Ich freue mich riesig, euch bei mir zu Hause zu begrüßen!