Emilia Tasting Tour: Parmigiano Reggiano und Balsamico-Essig

Name: Cesarine - Emilia Tasting Tour: Parmigiano Reggiano und Balsamico-Essig
Brand: Cesarine
SKU: kkawAg1uEg
Price: 94 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

5.0

Davide

Parma (PR)

Dauer 4h

Max 4 Gäste

Gesprochene Sprachen:

Italienisch und Englisch

Ihr Erlebnis

Parmigiano Reggiano
Traditioneller Balsamico-Essig aus Reggio Emilia

Bei diesem fantastischen Erlebnis werden wir die authentischen Aromen des Food Valley entdecken!

Wir starten mit einem Besuch in einer Käserei, wo wir die Geheimnisse der Herstellung von Parmigiano Reggiano kennenlernen, gefolgt von einer Verkostung! Weiter geht es zu einer historischen Acetaia, wo der berühmte traditionelle Balsamico-Essig entsteht: Auch hier können wir probieren, verkosten und die fantastischen Verwendungsmöglichkeiten des traditionellen Essigs entdecken!

Die gesamte Tour ist geführt. Die Hersteller von Parmigiano Reggiano und traditionellem Essig stehen euch voll und ganz zur Verfügung, um Fragen zu beantworten und euch alles zu erklären!

Es wird empfohlen, die Tour um 8 Uhr morgens zu beginnen, damit wir die Käserei während der Produktionsphasen des Parmigiano Reggiano optimal besichtigen können.

94,00 € pro Gast
(47,00 € pro Kind)

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Bewertungen

5.0

1 Bewertung

: Wir hatten das Glück zu zweit eine exklusive Führung mit Davide durch Parma zu erhalten mit Infos zur Stadt und Verkostung von Parmesan und Schinken Spezialitäten aus der Region. Obwohl wir wie gesagt nur zu zweit waren, da es sonst keine Buchungen für diese Tour gab, hat Davide sich nicht weniger Mühe gegeben. Im Gegenteil. Wir hatten entsprechend mehr Zeit für Fragen und Erklärungen und Davide ist auf alles gut eingegangen. Bei den Verkostungen war es sehr gut, dass wir nur zwei Personen waren, denn so hatten wir in den beiden Läden in denen wir waren genug Platz. Wir haben nur eine kurze, 2-stündige Tour gemacht, da wir nicht viel Zeit in Parma hatten, aber für einen ersten Eindruck war das ideal! Wir würden jederzeit wieder über Cesarine buchen und gerne auch wieder bei Davide! Vielleicht sehen wir uns ja bei einer anderen Tour oder einem Kochkurs wieder! :)

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Davide

Cesarina seit 2026Stadt: Parma (PR) Sprachen: Italienisch und Englisch

Ich komme aus der Emilia, und für mich ist es keine Arbeit, diese Region zu fördern — es ist eine Mission. Die Emilia ist eines der großzügigsten Länder Italiens: Hier entstehen einige der bekanntesten und beliebtesten Gastronomiespezialitäten der Welt, vom Parmigiano Reggiano bis zum Prosciutto di Parma, vom Culatello di Zibello bis zum Salame di Felino, von der Coppa Piacentina bis zu vielen anderen Köstlichkeiten, die oft selbst den Einheimischen verborgen bleiben. Mein Ziel ist einfach: dich diese einzigartigen Produkte probieren, entdecken und lieben zu lassen — denn hinter jedem Laib Parmigiano, jeder Scheibe Culatello steckt eine Geschichte, ein Handwerk, eine Tradition, die es wert ist, weitergegeben zu werden. Willkommen in der Emilia!