Wir lassen unserer Fantasie freien Lauf, um unwiderstehliche Fleischbällchen zu kreieren, und probieren sowohl traditionelle Rezepte – wie die klassischen Fleischbällchen in Tomatensoße und die leckeren apulischen Hackbraten – als auch kreative Varianten aus. Ihr sorgt für den letzten Schliff: ein vielseitiges Gericht, perfekt, um den Zutaten in der Küche neues Leben einzuhauchen und sie in echte Köstlichkeiten zu verwandeln! Und wie wird gekocht? Eine Reise zwischen goldbraunem Frittieren, knusprigem Backen und der Leichtigkeit des Dampfgarens. Wir freuen uns darauf, gemeinsam Spaß zu haben, zu kneten und diese kleinen Köstlichkeiten zu genießen, die perfekt für die ganze Familie sind!
Ausgezeichnete Erfahrung beim Besuch von Barbara und ihrer Familie und beim Erlernen der Pastaherstellung. Wir haben ein wirklich schönes Essen für uns zubereitet bekommen und es hat uns sehr gefreut, etwas über die zubereiteten Gerichte zu hören. Eine zu 100 Prozent positive Erfahrung!
Übersetzt aus dem Englisch•
Lynn -
Mit Barbara zu kochen und ihre Familie in Bari, Italien zu besuchen, war eine tolle Erfahrung! Jeder sollte das machen!
Übersetzt aus dem Englisch•
Cheryl P -
Es war eine unvergessliche Erfahrung. Wir hatten viel Spaß.
Cesarina seit 2023Stadt: Bari (BA) Sprachen: Italienisch, Englisch, Französisch
Typische Küche aus Bari mit apulischen Zutaten und handgemachten traditionellen Gerichten, darunter Teige, Hefeteig, Brot, Süßspeisen und Pasta. Barbecue mit Fleisch und Fischgerichten inklusive. Neuinterpretation von Gerichten mit der Kreation neuer Menüs, die von interkontinentalen Reisen in den Orient und den Westen beeinflusst sind, wobei stets mediterranes Gemüse verwendet wird, insbesondere in ersten und zweiten Gängen.