Kochkurse

Focaccia Barese: der Geschmack der Tradition

5.0
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Annarita

Bari (BA)
Dauer 3h
Max 6 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis

    Die Focaccia aus Bari! Bei diesem Erlebnis probierst du sie nicht nur, sondern lernst auch, wie man sie Schritt für Schritt zubereitet, von der Auswahl des Mehls über den Teig bis hin zu den Geheimnissen, die von Generation zu Generation weitergegeben werden, um eine Focaccia zu erhalten, die innen weich, außen knusprig und perfekt aufgegangen ist. Mit einfachen und unverfälschten Zutaten werden wir gemeinsam einen authentischen Geschmack kreieren, den du zu Hause leicht nachmachen kannst. Dazu gibt's typische Wurstwaren, frischen Mozzarella, Gemüse der Saison und zum Abschluss traditionelle Süßigkeiten. Ich freue mich darauf, mit dir gemeinsam den Teig zu kneten und ein einzigartiges Erlebnis in meinem Haus zu erleben.

    Gesamt: 84,00 €

    84,00 € 
    pro Gast

    42,00 € pro Kind

    Bewertungen

    5.0
    47 Bewertungen
    Dies war eine der besten Erfahrungen überhaupt. Wir hatten das Gefühl, Teil der Familie zu sein. Wie eine Mutter, die ihrer Tochter beibringt, eine Mahlzeit zu kochen, um sie dann gemeinsam zum Abendessen zu genießen. So viel Essen!!! Man wird definitiv nicht hungrig nach Hause gehen. Alles wird bereitgestellt und die Anweisungen werden mit viel Liebe gegeben. Macht es!! Ihr werdet es nicht bereuen!

    Übersetzt aus dem Englisch

    Rhonda Bartos - 

    Our cooking class with Annarita, her mother, and her daughter was one of the absolute highlights of our girls’ trip to Bari from America! 🇮🇹❤️ From the moment we arrived, we felt like we were being welcomed into the family. Annarita and her family were so warm, genuine, and incredibly fun. We didn’t just learn how to make authentic Italian food—we experienced the heart and soul of Italian family cooking. We laughed, shared stories and enjoyed strong women being together 💪❤️🇮🇹✈️🇺🇸

    Tina Mates  - 

    Wonderful teachers and a beautiful family as well

    Kellasandra Ferrara  - 

    Unsere Gastgeber waren so herzlich und gastfreundlich, und das Essen war absolut köstlich!

    Übersetzt aus dem Englisch

    Dana - 

    Wir hatten die beste Zeit mit Titty! Sie, ihre Mutter und ihre Tochter waren so gastfreundlich und herzlich. Wir hatten Vorspeisen, lernten die Kunst der Pastazubereitung und genossen die Gespräche über ihr Leben in Bari. Bucht das jetzt!

    Übersetzt aus dem Englisch

    Brooke - 

    Wo

    Du erhältst die genaue Adresse nach der Buchung
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    Annarita

    Cesarina seit 2025Stadt: Bari (BA)    Sprachen: Italienisch und Englisch

    Mein Name ist Annarita und ich bin eine Cesarina aus Bari, einer Stadt, in der das Kochen ein echtes tägliches Ritual ist, geprägt von Einfachheit, den Düften des Zuhauses und Aromen, die unsere Identität widerspiegeln.

    Ich liebe es, traditionelle Gerichte aus Bari und Apulien zuzubereiten: Rezepte, die von Familie, Teilen und Jahreszeiten erzählen.

     Ich verwende einfache, lokale und sorgfältig ausgewählte Zutaten, denn für mich ist Kochen in erster Linie Liebe zu meiner Heimat. Menschen an meinem Tisch willkommen zu heißen und ihnen das Gefühl zu geben, zu Hause zu sein, ist eines der Dinge, die mich am glücklichsten machen. Mit meiner Küche möchte ich ein authentisches Erlebnis bieten, das aus echten Aromen und Traditionen besteht, die von Generation zu Generation weitergegeben werden.
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