Kochkurse

Focaccia Barese: der Geschmack der Tradition

5.0
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Annarita

Bari (BA)
Dauer 3h
Max 6 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis

    Die Focaccia aus Bari! Bei diesem Erlebnis probierst du sie nicht nur, sondern lernst auch, wie man sie Schritt für Schritt zubereitet, von der Auswahl des Mehls über den Teig bis hin zu den Geheimnissen, die von Generation zu Generation weitergegeben werden, um eine Focaccia zu erhalten, die innen weich, außen knusprig und perfekt aufgegangen ist. Mit einfachen und unverfälschten Zutaten werden wir gemeinsam einen authentischen Geschmack kreieren, den du zu Hause leicht nachmachen kannst. Dazu gibt's typische Wurstwaren, frischen Mozzarella, Gemüse der Saison und zum Abschluss traditionelle Süßigkeiten. Ich freue mich darauf, mit dir gemeinsam den Teig zu kneten und ein einzigartiges Erlebnis in meinem Haus zu erleben.

    Gesamt: 168,00 €

    84,00 € 
    pro Gast

    42,00 € pro Kind

    Bewertungen

    5.0
    68 Bewertungen
    Das war eine großartige praktische Erfahrung, aber so viel mehr noch! Eine Gelegenheit, über Traditionen, Lebensmittel und das tägliche Leben italienischer Familien in Italien zu diskutieren. Ich kann dieses Erlebnis sehr empfehlen.

    Übersetzt aus dem Englisch•

    Lisa Sblendorio Horvath - 

    Tolle Erfahrung mit Annarita. Wir haben es genossen, die Gerichte und das Essen gemeinsam mit der Familie zuzubereiten. Sehr empfehlenswert für ein authentisches Erlebnis.

    Übersetzt aus dem Englisch•

    Angela  - 

    Ein fantastischer Ausflug und die beste Exkursion unserer Kreuzfahrt. Die Cesarine-Familie aus drei Generationen von Frauen war großartig und sehr geduldig dabei, uns beizubringen, wie man Pasta macht. Es ist ein authentisches Erlebnis und das Haus ist makellos.

    Übersetzt aus dem Englisch•

    Natalie Principe - 

    Dies war bei weitem eines der besten Erlebnisse, die wir in Italien hatten. Anna Rita war eine so zuvorkommende Gastgeberin. Sie hieß uns in ihrem Zuhause willkommen, teilte ihre Rezepte für Orecchiette und Tiramisu mit uns und wir haben sie selbst zubereitet. Sie und ihre Tochter waren sehr geduldig bei der Anleitung. Anschließend aßen wir eine wunderschöne Mahlzeit im Familienstil, zu der Vorspeisen und hausgemachter Vino gehörten. Wenn Sie die Gelegenheit dazu haben, ist dies ein wundervolles Erlebnis, an das Sie sich ein Leben lang erinnern werden.

    Übersetzt aus dem Englisch•

    Thomas  - 

    Ausgezeichnet! Ansprechend, informativ und unterhaltsam. Annarita war mehr als großzügig, uns in ihrem Zuhause zu empfangen, was für ein authentisches kulturelles Erlebnis sorgte. Sehr empfehlenswert.

    Übersetzt aus dem Englisch•

    paul labriola - 

    Wo

    Du erhältst die genaue Adresse nach der Buchung
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    Annarita

    Cesarina seit 2025Stadt: Bari (BA)    Sprachen: Italienisch und Englisch

    Mein Name ist Annarita und ich bin eine Cesarina aus Bari, einer Stadt, in der das Kochen ein echtes tägliches Ritual ist, geprägt von Einfachheit, den Düften des Zuhauses und Aromen, die unsere Identität widerspiegeln.

    Ich liebe es, traditionelle Gerichte aus Bari und Apulien zuzubereiten: Rezepte, die von Familie, Teilen und Jahreszeiten erzählen.

     Ich verwende einfache, lokale und sorgfältig ausgewählte Zutaten, denn für mich ist Kochen in erster Linie Liebe zu meiner Heimat. Menschen an meinem Tisch willkommen zu heißen und ihnen das Gefühl zu geben, zu Hause zu sein, ist eines der Dinge, die mich am glücklichsten machen. Mit meiner Küche möchte ich ein authentisches Erlebnis bieten, das aus echten Aromen und Traditionen besteht, die von Generation zu Generation weitergegeben werden.
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