Kochkurs: Entdecke Kalabrien

Name: Cesarine - Kochkurs: Entdecke Kalabrien
Brand: Cesarine
SKU: bNyyjz0YN8
Price: 113 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (14 reviews)

5.0

Antonella

Reggio di Calabria (RC)

Dauer 3h

Max 8 Gäste

Gesprochene Sprachen:

Englisch und Italienisch

Ihr Erlebnis

Möchtest du die Geheimnisse der kalabrischen Küche entdecken? In diesem Kochkurs zeige ich dir, wie man eine Vorspeise, einen ersten Gang und ein Dessert zubereitet, und verrate dir alle Geheimnisse und Tricks, um die authentischen und kräftigen Aromen der kalabrischen Tradition zur Geltung zu bringen.

Wir werden gemeinsam mit frischen, saisonalen und regionalen Zutaten arbeiten und einfache, aber geschmacksintensive Gerichte zubereiten, die du zu Hause leicht nachkochen kannst. Das Erlebnis beginnt mit einem Willkommensaperitif und Häppchen, begleitet von einer geselligen Atmosphäre und viel guter Laune!

113,00 € pro Gast
(57,00 € pro Kind)

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5.0

14 Bewertungen

: Antonella was most welcoming to her own cucina, ingredients were prepared and we were offered refreshments. She had a very competent English translator which made things flow freely. Her skill and natural love of what she does made it very enjoyable. When all was completed we sat at lunch, a beautifully laid table with chilled prosceco, delicious antipasto and the pasta we had made finished with the our dessert. All round excellent experience.
: My wife and I had the best time and got more out of the day then just learning how to make pasta and tiramisu. Antonella and her family were amazing. The best part is my wife’s family is from Calabria and Antonella explained a lot of what we were cooking and the history behind it. If I’m in that area again with friends or family I will definitely be taking this class again
: Cesarine Antonella was great! She went above and beyond to make the cooking lesson a great experience.
: Amazing people, very accommodating, amazing Food, all from scratch!! ❤️❤️❤️
: I could not have asked for a better host, Antonella was AMAZING!!! She was so warm and welcoming and very knowledgeable about all things cooking. I had such a beautiful afternoon/ evening with her. It truly was a highlight of my trip.

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Antonella

Cesarina seit 2018Stadt: Reggio di Calabria (RC) Sprachen: Englisch und Italienisch

Im Herzen des Mittelmeers, im tiefen Süden Italiens, einer Ecke voller Licht, Meer und Poesie. Wir befinden uns in Reggio Calabria, dessen Strandpromenade eine der schönsten und panoramareichsten Spazierwege unserer Halbinsel ist, wo man den Duft des Meeres einatmen, die unverwechselbare Silhouette des Ätna bewundern und den Sonnenuntergang über der Meerenge genießen kann.

Nur wenige Schritte vom historischen Zentrum entfernt treffen wir Antonella. Unsere Cesarina heißt uns in ihrem gemütlichen Haus mit Panoramaterrasse und Meerblick willkommen. Während der Kochkurse bietet Antonella typische kalabrische Rezepte an: von streng handgemachter Pasta wie Maccheroni al Ferretto, mit den Farben und Aromen des Landes und des Meeres, über Wurstwaren, begleitet von typischen Gemüsekonserven, Auberginen, anderem in Öl eingelegtem Gemüse und getrockneten Tomaten, bis hin zu traditionellen Desserts.