Kochkurse
Kochkurs für Pizza und Tiramisu
5.0
Delia
Gesprochene Sprachen:
Italienisch, Englisch, Spanisch, Deutsch, Französisch, Portugiesisch
Ihr Erlebnis
Lerne das Rezept für eine Pizza, die immer gelingt und die du ganz einfach in deinem Backofen zu Hause nachmachen kannst! Ich lade dich in meine Küche ein und zeige dir, wie man einen Teig für eine Pizza aus dem Ofen mit langer Gärzeit (24-48 Stunden) mit Mutterhefe macht. Wir probieren alles aus, von der klassischen Margherita mit Stracciatella und Basilikum bis hin zu leckeren Belägen mit lokalen Produkten der Saison.
Wir machen auch den Teig für eine Focaccia mit Rosmarin aus meinem Garten und Oliven. Ich zeige dir alle meine Tricks, vom Salzen bis zum Befeuchten des Teigs. Zum Schluss gibt's das unverzichtbare Tiramisu mit Kaffee und Schokoladenraspeln! Wir schauen uns gemeinsam die vielen verschiedenen Möglichkeiten an, es anzurichten.
133,00 € pro Gast
(67,00 € pro Kind)
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 133,00 €
133,00 €
pro Gast67,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
7 Bewertungen
- I wish we could give more than 5 stars! Delia was a delightful teacher- knowledgeable, patient and exceptionally well prepared. We learned how to prepare focaccia, different kinds of pizza and an exceptional tiramisu. This was truly a farm to table experience. We watched her pick fresh tomatoes and herbs from her garden only to incorporate this fresh bounty into our meal. The highlight of the experience was sharing this beautiful meal with our host. We learned about life in Italy and many of the rich traditions of her family. This experience was one of the highlights of our trip. We recommend her to you without reservation.
- Simply amazing! This was a true experience in every sense. Delia is a natural host and it was a privilege to be able to learn alongside her. The ambience was perfect and we felt truly welcomed in her family home. I cannot rate her and her wonderful family highly enough. If you want a true life experience of cooking an Italian pizza alongside someone who is a natural cook then look no further!
- The best local Italian experience we could have asked for with Delia in her family home. I booked it as a surprise for my mum’s birthday and Delia went above and beyond to make it special for her. We made various pizzas, focaccia tiramisu and ice cream! Delia was an amazing host/chef and we felt so welcome and lucky to spend a day in her company. Would highly recommend her to anyone looking for an authentic cooking experience around Verona.
- We are glad that we’ve booked this cooking class, we really enjoyed it! It was fun, loved Delia her explanation and company and her whole family was so hospitable and kind. And not to forget; the focaccia, pizza’s and tiramisu were delicious. We had a great experience and we will definitely come back next time we visit lake Garda!
- Wow ! What an experience. Delia and her family welcomed our group of 7 into their home and treated us as if we were family. The interaction between Delia and her family was truly amazing. The food was amazing and our kids haven’t stopped talking about it. A must do experience.
Rami And David Muth - Juli 2025
Maureen - April 2025
Laura - April 2025
Kevin & Amanda - Juli 2024
Jay.S - Juni 2024
133,00 € pro Gast
(67,00 € pro Kind)
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 133,00 €
133,00 € pro Gast
Wo
Delia
Cesarina seit 2024Stadt: Calmasino (VR) Sprachen: Italienisch, Englisch, Spanisch, Deutsch, Französisch, PortugiesischIch liebe es, Brot und Pizza mit Mutterhefe und einer Gärzeit von mindestens 24 Stunden zuzubereiten, frische Pasta (Tagliatelle, Gnocchi, Tortellini gefüllt mit Kräutern und typischem Käse oder Kürbis), Risotto (mit Amarone und Monte Veronese oder mit Gemüse aus meinem Garten). Zu Hause sind wir alle Vegetarier/Veganer, daher bevorzuge ich pflanzliche Zutaten, aber ich kann auch gut mit tierischen Zutaten kochen, falls die Gäste einige typische Gerichte aus Venetien probieren möchten! (Z. B. Risotto mit Tastasal (Wurst), gekochtes Fleisch mit Pearà, Pokenta und Eintopf)
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