Kochkurs: Tauchen wir ein in die Welt der Schokolade

Alle Geheimnisse über die „Speise der Götter”. Meine belgische Herkunft zeugt von meiner großen Leidenschaft für Schokolade. Im Laufe der Jahre habe ich mir fundierte Kenntnisse in allen Techniken angeeignet, die für die Herstellung von Pralinen, Torten, Cremes, Mousse und, wenn Sie möchten, auch süßen Vorspeisen erforderlich sind. Gemeinsam werden wir die Kunst des Temperierens und die Zubereitung köstlicher Ganaches und Torten erkunden. Wir tauchen ein in ein Erlebnis, das vom unwiderstehlichen Duft der Schokolade umhüllt ist. Zum Abschluss genießen wir gemeinsam die frisch zubereiteten Desserts, begleitet von Kaffee, Tee oder einer Auswahl an Schaumweinen.