Kulinarische Touren

Markt und Küche: Entdecke den Cacciucco

5.0
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Enrico

Livorno (LI)
Dauer 4h
Max 6 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis

    Entdecke den Mercato Centrale der Stadt, ein Erlebnis für alle Sinne zwischen Farben und Düften, und lass dich bei der Auswahl frischer und saisonaler Zutaten für unser Hauptgericht, den Cacciucco, begleiten. Anschließend begeben wir uns in ein gemütliches Privathaus, das sich perfekt für eine interaktive Kochvorführung eignet. Wir teilen kulinarische Techniken und Geheimnisse, während wir den Cacciucco und andere traditionelle Gerichte zubereiten und dabei die Innen- und Außenbereiche genießen. Zum Abschluss feiern wir mit einem exklusiven Bankett, bei dem wir gemeinsam die Früchte unserer Arbeit genießen und ein authentisches und geselliges kulinarisches Erlebnis erleben, das die lokale gastronomische Kultur zelebriert.

    Gesamt: 125,00 €

    125,00 € 
    pro Gast

    63,00 € pro Kind

    Bewertungen
    5.0
    1 Bewertung
    Diese Kocherfahrung war definitiv einer der Höhepunkte unserer Reise!! Enrico ist ein ausgezeichneter Koch und Lehrer! Sein Haus bietet die perfekte Atmosphäre für das italienische Kocherlebnis! Er ist sehr detailliert, professionell und lässt Sie sich wie zu Hause fühlen! Der Großteil der Zutaten für unser Gericht kam direkt aus dem Garten seines Vaters! Wenn Sie schon immer in Italien kochen wollten... Enrico kann das perfekte Erlebnis bieten!

    Übersetzt aus dem Englisch

    Natalie Keen - Oktober 2024

    Wo
    Sie erhalten die genaue Adresse nach der Buchung.
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    Enrico
    Cesarina seit 2023Stadt: Livorno (LI)    Sprachen: Italienisch und Englisch
    Ich liebe es, alle Arten von Gerichten zu kochen, sowohl Fisch als auch Fleisch, von Vorspeisen über erste bis hin zu zweiten Gängen, auch wenn Desserts nicht meine Leidenschaft sind. Zu meinen toskanischen Spezialitäten gehören Crostini mit Leber, Lampredotto und Wild. Aus der Tradition Livornos bereite ich köstlichen Cacciucco, Kichererbsenkuchen und Risomare zu. Außerdem bin ich auch in der Zubereitung von neapolitanischer Pizza sehr versiert. Kurz gesagt, ich weiß, wie man den Gaumen mit einer Vielzahl authentischer und unwiderstehlicher Aromen verwöhnt.
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