Kochkurse
Kurs über die Tiella barese (Kartoffeln, Reis und Miesmuscheln)
5.0
Ihr Erlebnis
Ein Gericht, das nach Meer und Zuhause duftet: „Kartoffeln, Reis und Miesmuscheln” verkörpert die ganze Seele Apuliens. In der Auflaufform treffen die Würze frischer Miesmuscheln, die Weichheit der Kartoffeln und die Einfachheit des Reises aufeinander, verbunden durch Olivenöl und die Wärme des Ofens. Es ist ein geselliges Gericht, das aus der Volkstradition entstanden ist und den authentischen Geschmack des Südens und die Fähigkeit, einfache Zutaten in ein Meisterwerk der Aromen zu verwandeln, widerspiegelt. Ich freue mich darauf, mit euch die Liebe zur Zubereitung dieses von den Einwohnern Baris geliebten Gerichts zu teilen.
Vegetarisch
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 100,00 €
100,00 €
pro Gast50,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
51 Bewertungen
- Wir hatten hier ein unglaubliches Erlebnis. Sehr gastfreundliche Familie. Das Essen war besser als in jedem Restaurant, in dem wir während unseres Aufenthalts waren. Ich empfehle jedem, der nach Bari kommt, diesen Kochkurs auszuprobieren.
- Wir hatten heute Abend ein wundervolles Erlebnis! Wir haben gelernt, wie man Pasta macht, und haben von Anfang bis Ende ein köstliches Essen genossen. Wir wurden in ihrem Zuhause aufgenommen, als wären wir Familie. Auf jeden Fall ein Muss!!!
- Toller Gastgeber! Orecchiette zu machen hat SO viel Spaß gemacht und das Essen....BUONISIMO!
- Unser Gastgeber war wunderbar und das Essen war absolut fantastisch. So frisch und lokal. Vergesst nicht, den Wein zu trinken. Er ist hausgemacht.
- Dies war eine der besten Erfahrungen überhaupt. Wir hatten das Gefühl, Teil der Familie zu sein. Wie eine Mutter, die ihrer Tochter beibringt, eine Mahlzeit zu kochen, um sie dann gemeinsam zum Abendessen zu genießen. So viel Essen!!! Man wird definitiv nicht hungrig nach Hause gehen. Alles wird bereitgestellt und die Anweisungen werden mit viel Liebe gegeben. Macht es!! Ihr werdet es nicht bereuen!
Übersetzt aus dem Englisch•
Frank caputo -
Übersetzt aus dem Englisch•
Karen Gliebe -
Übersetzt aus dem Englisch•
Al and Malissa -
Übersetzt aus dem Englisch•
Al and Malissa -
Übersetzt aus dem Englisch•
Rhonda Bartos -
Wo
Annarita
Cesarina seit 2025Stadt: Bari (BA) Sprachen: Italienisch und EnglischMein Name ist Annarita und ich bin eine Cesarina aus Bari, einer Stadt, in der das Kochen ein echtes tägliches Ritual ist, geprägt von Einfachheit, den Düften des Zuhauses und Aromen, die unsere Identität widerspiegeln.
Ich liebe es, traditionelle Gerichte aus Bari und Apulien zuzubereiten: Rezepte, die von Familie, Teilen und Jahreszeiten erzählen.
Ich verwende einfache, lokale und sorgfältig ausgewählte Zutaten, denn für mich ist Kochen in erster Linie Liebe zu meiner Heimat. Menschen an meinem Tisch willkommen zu heißen und ihnen das Gefühl zu geben, zu Hause zu sein, ist eines der Dinge, die mich am glücklichsten machen. Mit meiner Küche möchte ich ein authentisches Erlebnis bieten, das aus echten Aromen und Traditionen besteht, die von Generation zu Generation weitergegeben werden.Das könnte dich auch interessieren
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