Show-Cooking-Barbecue mit apulischen Spezialitäten

Fleisch und Holzkohle: die perfekte Mischung aus Geschmack und Geselligkeit. Erlebe ein apulisches Barbecue-Erlebnis mit einer Kochshow, die die authentischen Aromen der Region zelebriert. Wir probieren Pferdefleisch, die berühmten Bombette (gefüllte und gegrillte Capocollo-Röllchen), die schmackhafte Zampina (gewürzte Wurstrolle) und den leckeren Capocollo. Je nach Saison gibt's noch weitere lokale Spezialitäten dazu. Zum Start gibt's leckere Bruschetta und dazu ein gutes Glas Hauswein. Wenn das Wetter mitspielt, genießen wir alles auf einem Balkon mit Aussicht, für ein einzigartiges und unvergessliches Erlebnis.