Sizilien auf dem Tisch: Brunch mit lokalen Gerichten und Wein

Der sizilianische Brunch bietet dir eine unwiderstehliche Auswahl an typischen Gerichten aus der Region, ergänzt durch eine Vielzahl vegetarischer Optionen. Wir starten mit Vorspeisen wie der klassischen Caponata aus Auberginen, Caponata aus Schwertfisch, lokalem Käse und Panelle. Die ersten Gänge werden mit saisonalen Zutaten zubereitet. Zum Abschluss gibt's ein hausgemachtes Dessert, dazu Wein aus der Region, Kaffee, Allorino oder Limoncello. Das Ganze wird in einer herzlichen und familiären Atmosphäre serviert, umgeben von der Schönheit der Natur.