Kochkurse

Selinunte: authentische Aromen und Geschichte inmitten antiker Ruinen

Name: Cesarine - Selinunte: authentische Aromen und Geschichte inmitten antiker Ruinen
Brand: Cesarine
SKU: hbLHImGVk2
Price: 123 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (4 reviews)

5.0

Ita

Castelvetrano (TP)

Dauer 3h

Max 14 Gäste

Gesprochene Sprachen:

Italienisch, Englisch, Französisch

Cesarina Green

Ihr Erlebnis

Ein einzigartiges und originelles Erlebnis, das den Gästen die Möglichkeit zu einem kulinarischen Kulturaustausch mit unvergleichlichem Geschmack bietet. Das Erlebnis beginnt mit einem Aperitif, der in einer gemütlichen Ecke mit Sofas vor einer Wandleinwand serviert wird. Auf dieser wird ein kurzes, faszinierendes Video über die antiken archäologischen Ruinen von Selinunte gezeigt.

Während des Kochkurses lernen wir gemeinsam, einige typische Gerichte dieser Region zuzubereiten, Rezepte, in denen unser Schwarzbrot, das Öl Nocellare del Belice, sizilianischer Weizen und Zitronen die Hauptrolle spielen.

123,00 € pro Gast
(62,00 € pro Kind)

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5.0

4 Bewertungen

: Our evening with Ita and her family was absolutely fantastic. We were greeted into their home as if we were family, and their warmth and hospitality were amazing. We had the most delicious authentic Sicilian meals, all made with fresh products (mainly from their own garden), and learned how to make our own pasta. We would highly recommend the cooking class with Ita to everyone who is looking for a unique and warming experience.
: Our day with Cesarina Ita was one of the highlights of our trip. Not only did our family of four learn to cook exception Sicilian food, we gained a better understanding of our Sicilian heritage, and we were treated to the warmth and hospitality of Ita, her husband Franco, and Ita’s friend and translator, Carol. Our class was held in Ita’s beautiful home, a few miles north of Marinella di Selinunte. Because my grandmother was born in Marinella, Ita customized our menu at our request, and taught us to cook local dishes that were part of our family’s heritage including busiate pasta, ravioli, caponata, zucchini and red onions, and even cassatedde, a dessert that was my grandmother’s specialty. The lunch we helped to cook was the best food we ate during our entire trip. But, for us, this experience was more than a wonderful cooking class. It was a chance to learn more about our Sicilian roots, and we are so grateful to Ita for the effort she made on our behalf so this could happen.
: A pochissimi km dal mare e dal parco archeologico di Selinunte, Maison elegante immersa nel verde e con cuore pulsante una cucina didattica gestita da Ita: maestria e passione si percepiscono durante i passaggi delle varie preparazioni, con la possibilità di mettere mani in pasta, dulcis in fundo, offre la possibilità di assaggiare pietanze buonissime, sempre fresche ed innovative. Straconsiglio!
: If you like your food, then this is the place to go! Many freshly prepared dishes that would have taken hours of preparation before arrival we’re prepared. And the variety, quantity and quantity were exceptional. The guests helped with directions when arriving and welcomed warmly into their home - where many of the ingredients were grown in their own garden. I watched how pasta was made from scratch and the typical fillings were made, taking notes and photos so I could remember. The guest’s 92 year old mother joined us for dinner - it was a full family experience with daughters also present at the start - who spoke English. Recommended for this who love their food and want an authentic Sicilian experience! :)

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Ita

Cesarina seit 2018Stadt: Castelvetrano (TP) Sprachen: Italienisch, Englisch, Französisch

Nur einen Steinwurf vom Archäologischen Park von Selinunte entfernt liegt das Landhaus einer Architektin, die ihre große Leidenschaft für das Kochen pflegt. Ita, unsere Cesarina, schafft es, Gerichte von großer Natürlichkeit, Originalität und Authentizität zu kreieren, die in einem raffinierten und exklusiven Ambiente inmitten einer grünen Umgebung serviert werden, wo sich der Zauber des guten Essens mit familiärer Gastfreundschaft verbindet. Ein einzigartiges und originelles Erlebnis, das den Gästen die Möglichkeit zu einem kulinarischen Kulturaustausch mit unnachahmlichem Geschmack bietet.