Tour durch den Markt von Sant'Ambrogio mit Kochkurs

Ich bin Ileana, eine Privatköchin und Pastaherstellerin aus New York, die in Florenz lebt, und ich lade dich ein, das lokale Essen und die Kultur zu probieren. Wir treffen uns in Sant'Ambrogio, einem Viertel im Zentrum von Florenz, wo du einen Eindruck vom lokalen Lebensstil und der Kultur bekommst. Es ist nicht nur ein Zentrum des florentinischen Lebens, sondern auch ein Hotspot für Feinschmecker. Ich nehme dich mit auf den Markt, zeige dir die tollsten und farbenfrohsten saisonalen Produkte und stelle dir meine Freunde auf dem Markt vor. Wir suchen frische Zutaten der Saison aus und gehen dann zu mir nach Hause, wo wir gemeinsam eine saisonale Vorspeise, unsere handgemachte Pasta + saisonale Sauce und Tiramisu zubereiten. Danach probieren wir toskanische Wurst- und Käsespezialitäten sowie die Gerichte, die wir zubereitet haben.