Hallo von Ileana!

Das Essen steht im Mittelpunkt jedes Treffens mit Familie und Freunden, und frische Pasta ist eines meiner Lieblingsgerichte. Die frischen Zutaten der Saison vom Bauernmarkt in Sant'Ambrogio sind meine wichtigste Inspirationsquelle für alle frischen Nudeln, die ich zubereite.Ich liebe es, klassische frische Pasta zuzubereiten, aber auch weniger traditionelle Sorten, um überraschende Aromen und unvergessliche Gerichte zu kreieren. Die Kunst der handgemachten Pasta und die intuitive Kombination von Aromen zu teilen, ist für mich eine große Leidenschaft, damit auch Sie diese Rezepte nachkochen oder neue erfinden können – direkt bei Ihnen zu Hause.