Hallo von Monia!

Fiesole, die kleine Stadt, die auf dem Hügel unmittelbar hinter Florenz liegt. Dank ihrer erhöhten Lage und der kurzen Entfernung zur toskanischen Hauptstadt bietet sie einen unvergleichlichen Blick auf die Stadt. In dieser „geheimen” Stadt mit ihren wunderschönen Renaissance-Villen, von Zypressen gesäumten Alleen, Gärten und einer bedeutenden archäologischen Stätte, die von der antiken Vergangenheit der Stadt zeugt, treffen wir Monia. Das Haus unserer Cesarina ist gemütlich und schlicht, ihr Tisch strahlt Wärme und Vertrautheit aus. Ihre Leidenschaft für das Kochen reicht bis in ihre Kindheit zurück, als ihre Großmutter Bruna sie die von ihr zubereiteten Gerichte probieren ließ. Eine Leidenschaft, die sie in den verschiedenen Phasen ihres Lebens immer begleitet hat und die sich heute zu einem richtigen Beruf entwickelt hat.