Alfredo e Tamara

Cesarina seit 2023

Spezialität: Tortelli mit Ricotta, Spinat, Parmesan, Butter und Majoran

Ich lebe in: Florenz

Gesprochene Sprachen: Italienisch, Englisch, Deutsch, Französisch, Russisch

Gut zu wissen

Ich biete vegetarische Alternativen an

Alfredo e Tamara

Tamara und Alfredo, Liebhaber von gutem Essen und gutem Wein, Ärztin und Kunstlehrer, mit einer grenzenlosen Leidenschaft für die traditionelle toskanische Küche, einer magischen Zutat, die Emotionen weckt und alles zum Besten aller Zeiten macht. Eine große Liebe zum Kochen, die wir gerne teilen und die Sie in jedem Gericht finden, das wir zubereiten.

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Meine Spezialitäten

Tortelli mit Ricotta, Spinat und Parmigiano Reggiano
Pici mit Scamerita aus Cinta Senese
Tiramisu mit Kakao

my speciality

Erlebnisse

Kochkurse Florenz: Frische Pasta, Kochkurs in Florenz

Frische Pasta, Kochkurs in FlorenzGastgeber: Alfredo e Tamara

153 € pro Gast

Gemeinsames Erlebnis

Kochkurse Florenz: Hausgemachte Pizza: Erlebe ein einzigartiges Erlebnis!

Hausgemachte Pizza: Erlebe ein einzigartiges Erlebnis!Gastgeber: Alfredo e Tamara

102 € pro Gast

Gemeinsames Erlebnis

Kochkurse Florenz: Toskanische Küche: Die Geheimnisse der Zubereitung von Tortelli und Pici von Hand

Toskanische Küche: Die Geheimnisse der Zubereitung von Tortelli und Pici von HandGastgeber: Alfredo e Tamara

153 € pro Gast

Gemeinsames Erlebnis

Lokales Gericht

Kochkurse Florenz: Drei Spezialitäten aus unserer Tradition: authentischer Geschmack!

Drei Spezialitäten aus unserer Tradition: authentischer Geschmack!Gastgeber: Alfredo e Tamara

153 € pro Gast

Gemeinsames Erlebnis

Typisches Erlebnis

Kochkurse Florenz: Toskanische Küche: Die Geheimnisse der Zubereitung von Tortelli und Pici von Hand

Toskanische Küche: Die Geheimnisse der Zubereitung von Tortelli und Pici von HandGastgeber: Alfredo e Tamara

153 € pro Gast

Gemeinsames Erlebnis

Kochkurse Florenz: Gefüllte Pasta: zwischen Tortelli und Tortellini

Gefüllte Pasta: zwischen Tortelli und TortelliniGastgeber: Alfredo e Tamara

163 € pro Gast

Gemeinsames Erlebnis

Kochkurse Florenz: Show in der Küche: Pappardelle, Tagliatelle, Tiramisù

Show in der Küche: Pappardelle, Tagliatelle, TiramisùGastgeber: Alfredo e Tamara

78 € pro Gast

Gemeinsames Erlebnis

Kochkurse Florenz: Toskanische Vorspeisen in Florenz: Kochkurs und Gourmet-Verkostung

Toskanische Vorspeisen in Florenz: Kochkurs und Gourmet-VerkostungGastgeber: Alfredo e Tamara

104 € pro Gast

Gemeinsames Erlebnis

Kochkurse (8)

Kochkurse Florenz: Frische Pasta, Kochkurs in Florenz

Frische Pasta, Kochkurs in FlorenzGastgeber: Alfredo e Tamara

153 € pro Gast

Gemeinsames Erlebnis

Kochkurse Florenz: Hausgemachte Pizza: Erlebe ein einzigartiges Erlebnis!

Hausgemachte Pizza: Erlebe ein einzigartiges Erlebnis!Gastgeber: Alfredo e Tamara

102 € pro Gast

Gemeinsames Erlebnis

Kochkurse Florenz: Toskanische Küche: Die Geheimnisse der Zubereitung von Tortelli und Pici von Hand

Toskanische Küche: Die Geheimnisse der Zubereitung von Tortelli und Pici von HandGastgeber: Alfredo e Tamara

153 € pro Gast

Gemeinsames Erlebnis

Lokales Gericht

Kochkurse Florenz: Drei Spezialitäten aus unserer Tradition: authentischer Geschmack!

Drei Spezialitäten aus unserer Tradition: authentischer Geschmack!Gastgeber: Alfredo e Tamara

153 € pro Gast

Gemeinsames Erlebnis

Typisches Erlebnis

Kochkurse Florenz: Toskanische Küche: Die Geheimnisse der Zubereitung von Tortelli und Pici von Hand

Toskanische Küche: Die Geheimnisse der Zubereitung von Tortelli und Pici von HandGastgeber: Alfredo e Tamara

153 € pro Gast

Gemeinsames Erlebnis

Kochkurse Florenz: Gefüllte Pasta: zwischen Tortelli und Tortellini

Gefüllte Pasta: zwischen Tortelli und TortelliniGastgeber: Alfredo e Tamara

163 € pro Gast

Gemeinsames Erlebnis

Kochkurse Florenz: Show in der Küche: Pappardelle, Tagliatelle, Tiramisù

Show in der Küche: Pappardelle, Tagliatelle, TiramisùGastgeber: Alfredo e Tamara

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Kochkurse Florenz: Toskanische Vorspeisen in Florenz: Kochkurs und Gourmet-Verkostung

Toskanische Vorspeisen in Florenz: Kochkurs und Gourmet-VerkostungGastgeber: Alfredo e Tamara

104 € pro Gast

Gemeinsames Erlebnis

Bewertungen

5.0

81 Bewertungen

: Wir hatten eine fantastische Zeit mit Tamara und Alfredo! Wir haben etwa drei Stunden damit verbracht, zwei Pizzen zu machen: eine klassische Margherita und eine mit Kartoffeln, und beendeten alles mit einem absolut unglaublichen Tiramisu. Das gesamte Erlebnis war leicht einer der Höhepunkte unserer Reise! Alfredo und Tamara sind so freundlich, herzlich und gesprächig (und waren sehr geduldig, während ich versuchte, mein etwas eingerostetes Italienisch zu üben!). Es fühlte sich ehrlich gesagt an, als würde man mit Freunden kochen, und nicht an einem Kurs teilnehmen. Das Erlebnis war eher beobachtend als vollständig praktisch, und alles wurde klar erklärt und die Rezepte waren leicht nachzukochen, sodass ich mich wirklich darauf freue, alles zu Hause nachzumachen. Die Pizzen sind köstlich geworden (besonders die mit Kartoffeln!), und das Tiramisu war unglaublich lecker. Ich würde diese Erfahrung absolut und zu 100 % empfehlen, nicht nur als Kochkurs, sondern als Gelegenheit, sich zu vernetzen, Geschichten auszutauschen und echte italienische Gastfreundschaft auf so persönliche Weise zu erleben. Ich freue mich darauf, wiederzukommen :)
: Heute haben wir einen einfach wundervollen Nachmittag mit Tamara und Alfredo verbracht. Sie sind zwei unglaublich herzliche, aufmerksame und authentische Gastgeber: vom ersten Moment an haben wir uns wirklich willkommen gefühlt. Wir haben an einem Kochkurs teilgenommen, um Pappardelle und Tagliatelle selbst herzustellen, und nicht nur die Geheimnisse der italienischen Pasta – wahrscheinlich die beste der Welt – gelernt, sondern auch eine unglaublich cremige Tomatensoße und ein besonderes, einzigartiges und köstliches Pesto genossen. Alles wurde von einem einfach fantastischen Tiramisu abgerundet. Es war eine wahre Freude, von ihnen zu lernen, zusammen zu kochen und einen authentischen Moment des italienischen Lebens zu teilen. Man spürt ihre Leidenschaft, Großzügigkeit und Liebe zum Kochen und zur Gastfreundschaft. Von Herzen vielen Dank, Tamara und Alfredo, für diese besondere Erfahrung. Wir empfehlen sie absolut!
: Wir hatten eine wundervolle Zeit mit Tamara und Alfredo! Vielen Dank!
: Wir hatten eine wundervolle Erfahrung mit Tamara und Alfredo. Wir schätzten ihre Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft. Es hat viel Spaß gemacht, die Gerichte zusammen zuzubereiten. Das Essen war fabelhaft, das beste, das wir in Italien gegessen haben!
: Wir hatten eine wundervolle Erfahrung und ein fantastisches Essen mit Tamara und Alfredo. Bleibt in unserer Erinnerung !!!!!!

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