Drei Spezialitäten aus unserer Tradition: authentischer Geschmack!

Nur ein paar Minuten vom Zentrum von Florenz entfernt wartet ein traditioneller Kochkurs in einer gemütlichen und eleganten Umgebung auf euch, wo wir zusammen drei unvergessliche Rezepte zubereiten werden. Die Küche von Alfredo und Tamara steht für die Herzlichkeit und Tradition der Hausmannskost: Wir hoffen, dass ihr am Ende des Kurses Spaß daran habt, die Gerichte, die wir euch beigebracht haben, selbst zuzubereiten.

Gemeinsam lernt ihr, wie man Pici, Ficattole und Mascarpone zubereitet. Am Ende des Kurses probieren wir die von uns zubereiteten Speisen, begleitet von einem guten toskanischen Wein, Wasser und Kaffee.

Unser Ziel ist es, euch alle notwendigen Werkzeuge an die Hand zu geben, damit ihr diese Rezepte zu Hause nachkochen könnt. Wir verraten euch die Familiengeheimnisse für die Zubereitung von Ficattole, Pici und Tiramisu, drei authentischen gastronomischen Meisterwerken.