Kulinarische Touren

Markttour und Kochkurs in Florenz

5.0
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Cecilia

Florenz (FI)
Dauer 4h
Max 7 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch und Englisch
Cesarina Green
Ihr Erlebnis

    Komm mit mir auf eine Reise durch den lebhaften lokalen Markt von Florenz, wo wir frische Produkte und Zutaten entdecken, die die authentische toskanische Küche inspirieren. Während wir über den Markt schlendern, teile ich mein Wissen darüber mit dir, wie man die besten Zutaten auswählt und saisonale Produkte erkennt. Nach der Markttour gehen wir in die Küche für einen praktischen Kochkurs, wo wir drei traditionelle toskanische Rezepte zubereiten. Du lernst, wie man eine klassische italienische Vorspeise, frische hausgemachte Pasta und ein leckeres Dessert macht. Am Ende des Kurses kannst du die während des Kurses zubereiteten Gerichte probieren.

    Gesamt: 235,00 €

    235,00 € 
    pro Gast

    118,00 € pro Kind

    Bewertungen
    5.0
    28 Bewertungen
    Mein Verlobter und ich hatten die unglaublichste Erfahrung, als wir während unseres Urlaubs in Italien einen Kochkurs bei Cecilia besuchten. Von dem Moment an, als wir ankamen, fühlten wir uns in ihrem Zuhause herzlich willkommen. Sie führte uns Schritt für Schritt durch die Zubereitung von frischer Ravioli von Grund auf und zeigte uns, wie man authentisches Tiramisu zubereitet. Cecilia war geduldig, sachkundig und offensichtlich leidenschaftlich daran interessiert, ihre Liebe zur italienischen Küche zu teilen. Was es noch besonderer machte, war die warme, entspannte Atmosphäre – wir lachten, lernten und genossen gemeinsam fantastisches Essen. Es wurde zu einem der Höhepunkte unserer bisherigen Reise. Wir gingen nicht nur mit vollen Bäuchen, sondern auch mit neuen Fähigkeiten und Erinnerungen nach Hause, die wir für immer mit Italien verbinden werden. Wenn Sie die Gelegenheit haben, an einem Kurs bei Cecilia teilzunehmen, zögern Sie nicht. Es ist eine Erfahrung, die Sie nicht vergessen werden!

    Übersetzt aus dem Englisch

    Nora  - März 2026

    Warm, enthusiastisch und sachkundig. Cecilia wurde sofort eine Freundin und führte uns durch das italienische Leben und die italienische Küche. Wir hätten unsere gemeinsame Zeit nicht mehr genießen können!

    Übersetzt aus dem Englisch

    K&C - Juni 2025

    Dies war wirklich eine wundervolle Erfahrung. Mein Mann und unsere zwei Teenager-Töchter konnten es kaum erwarten, dies bei unserem Besuch in Italien zu erleben. Cecilia hat es wirklich übertroffen. Sie war freundlich und herzlich. Wir haben viel über die Zubereitung von Pasta gelernt und sie hat sogar einige ihrer Geheimnisse mit uns geteilt. Die Bruschetta schmeckte mit ihrem Familienöl unglaublich gut und das Abendessen war so köstlich, dass wir uns freuen, es zu Hause nachzukochen. Cecilia hat die Zeit mit ihr so angenehm gestaltet, dass meine Familie unbedingt wieder in ihr warmes Zuhause für eine weitere Mahlzeit zurückkehren wollte. Ich kann einen Pastakurs bei Cecilia wärmstens empfehlen. Vielen Dank, Cecilia, für die wundervolle Zeit – die Mädchen hören nicht auf, darüber zu sprechen. Danielle, Charles, Gia & Gabby

    Übersetzt aus dem Englisch

    Danielle R - April 2025

    Wir haben stundenlang darüber nachgedacht, wie wir unser großartiges Kochkurs mit Chef Cecilia perfekt beschreiben können. Ich fürchte sehr, dass ich ihm nicht die Gerechtigkeit widerfahren lassen kann, die er verdient. Cecilia war einladend und empfing uns, als ob wir uns schon ein Leben lang kennen würden. Bis Sie unsere Erfahrung gemacht haben, könnten Sie die faszinierende, entspannte und selbstbewusste Herangehensweise von Chef Cecilia unmöglich verstehen. Dasselbe Gefühl der Zuversicht haben wir übernommen, als sie uns so wohl fühlen ließ. Ich empfehle Ihnen dringend, nicht weiterzusuchen als ihren Kurs. Cecilia war sehr zugänglich, demonstrierte ihre Technik und ihr Wissen über Kochtipps, die wir uns für immer merken und anwenden werden. Ein Besuch des frischen Freiluftmarktes war eine so aufregende Erfahrung. Ich habe noch nie solch wunderschöne Produkte, Käse und Fleisch gesehen. Das Menü war perfekt. Wir haben es in der Vergangenheit genossen, Pasta zuzubereiten, waren aber oft von einigen Höhen und Tiefen bei der Herstellung der Pastanudeln frustriert. Cecilia ging darauf ein und teilte die optimale Lösung zur Herstellung der perfekten Pasta. Das Tiramisu, mein Lieblingsdessert. Ich habe noch nie eines gemacht, da ich mich buchstäblich fürchtete, es nicht zu schaffen. Mike hat es noch nie gemocht, aber liebt es jetzt. Meine Angst trat in den Hintergrund und jetzt fühle ich mich wie ein Profi. Wir erwarten bald Dinnergäste und Cecilia hat mir ein großartiges Menü zur Zubereitung mit authentischem italienischem Flair gegeben.

    Übersetzt aus dem Englisch

    Tracey Asti/Michael Kaczynski - März 2025

    Obwohl wir hohe Erwartungen und Vorfreude auf dieses Ereignis hatten, übertraf die Erfahrung, die Cecilia uns bot, diese Erwartungen bei Weitem. Zuerst ist sie herzlich und einladend in ihrem Zuhause, aber ihre Leidenschaft und Begeisterung beim Teilen ihrer Familienrezepte und -techniken ließ uns wie lebenslange Freunde fühlen. Vielen Dank, Cecilia, dass du uns so herzlich aufgenommen und uns geduldig geführt hast. Wir hätten uns nichts mehr wünschen können.

    Übersetzt aus dem Englisch

    Rick and Joannie - Oktober 2024

    Wo
    Sie erhalten die genaue Adresse nach der Buchung.
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    Cecilia
    Cesarina seit 2018Stadt: Florenz (FI)    Sprachen: Italienisch und Englisch

    Am Ende einer Straße etwas außerhalb der Altstadt, gegenüber dem Park des Stibbert-Museums, öffnet unsere Cesarina die Türen ihres Hauses, von dem aus man einen herrlichen Blick auf die Stadt genießen kann. „Kochen macht mir Spaß und hebt immer meine Stimmung. Ich bin immer auf der Suche nach dem perfekten Rezept, und wenn ich es finde, bewahre ich es wie einen Schatz auf.“ Cecilias Küche ist einfach, aber sehr schmackhaft: „Ich lade gerne Freunde zu mir nach Hause ein, ohne viel Formalitäten, aber ich gebe ihnen das Beste, was ich kann.“

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