Was sind die besten Kochkurse in Langhirano?

Die besten Kochkurse in Langhirano sind: Sommerkurs in parmigianischer Küche im Schatten des Pinienwaldes Parmesan-Kochkurs mit regionalen Zutaten Tortelli und Tagliatelle Komm zu mir nach Hause, ich zeig dir, wie man Tagliatelle macht

Was sind die besten kulinarischen Erlebnisse in Langhirano?

Die besten kulinarischen Erlebnisse in Langhirano sind: Lass uns zusammen echte italienische Pizza mit typischen Produkten genießen. Komm und probier mit uns die klassischen Gerichte aus Parma.

Was sind die besten Food-Touren in Langhirano?

Die besten Food-Touren in Langhirano sind: Tour und Verkostung: Parmaschinken und Parmesankäse Montecchio Emilia: Besuch der Weinberge und Verkostung von 5 Weinen Food-Tour in Parma: authentische Aromen der Stadt des Essens Parma Tasty Food Walk

Tour und Verkostung: Parmaschinken und Parmesankäse 2026

Catia

Langhirano (PR)

Dauer 4h

Max 6 Gäste

Gesprochene Sprachen:

Italienisch, Englisch, Französisch

Ihr Erlebnis

Tortelli d'erbetta mit Butter und Parmigiano Reggiano

Mach dich bereit für ein unvergessliches Erlebnis im Herzen der Tradition von Parma. Die Reise beginnt mit einer Führung durch eine Schinkenfabrik, wo du alle Phasen der Herstellung des berühmten Parmaschinkens kennenlernst, von der Auswahl der Rohstoffe bis zur Reifung in den Kellern. Anschließend geht es weiter zum eindrucksvollen Schloss Torrechiara, das in eine zeitlose Atmosphäre getaucht ist. Bei einem Spaziergang durch die charmanten Gassen könnt ihr die Köstlichkeiten der Region genießen, vom Parmaschinken bis zum Parmigiano Reggiano, von Tortelli d'erbetta bis zu typischen Desserts, begleitet von erlesenen lokalen Weinen.

Vegetarisch

163,00 € pro Gast
(82,00 € pro Kind)

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: Das Highlight unserer Italienreise war das Abendessen mit Katia & Augusto! Wir haben sie in ihrem Zuhause in Parma besucht, und sie haben uns ein authentisches italienisches Hausessen mit Zutaten aus der Region Parma zubereitet. Katia zeigte uns ihre Zubereitung von Pasta und Tiramisu, und wir konnten ihr sogar ein wenig helfen! Alles war so exzellent, begleitet von Wein, den Augusto selbst produziert. Und noch schöner war das sehr herzliche Gespräch, bei dem sie uns viel über ihre Wurzeln, Kultur und ihr Leben erzählten. Ich würde es jedem absolut empfehlen, der ein wundervolles und entspannendes Erlebnis sucht. Ich hoffe, sie in Zukunft wiederzusehen!
: Wir haben die Zeit mit Katia und Augusto Bonati während eines faszinierenden Kochkurses sehr genossen, der schnell weit mehr als nur eine Lektion wurde – es war ein lehrreiches, herzliches und unvergessliches Gastfreundschaftserlebnis für unsere gesamte Familie, einschließlich unseres Kindes, das ein verborgenes Talent entdeckte und schnell zu einem kleinen Kochstar wurde. Katia lehrt die Kunst der Pastazubereitung, die anfangs komplex erscheinen mag, unter ihrer Anleitung jedoch überraschend einfach wird und zu wirklich beeindruckenden Ergebnissen führt. Sie führte uns in Rezepte ein, die in ihrer Familie seit Generationen überliefert werden, darunter Erbazzone gefüllt mit Spinat und Ricotta sowie Tortelli gefüllt mit einer köstlichen Mischung aus Kartoffeln, Zwiebeln und Tomaten – eine geschmackvolle Füllung, die an ein traditionelles italienisches Soffritto erinnert. Als Dessert lernten wir, wie man ein einfaches, aber köstliches Tiramisu zubereitet. Es ist kein Wunder, dass Katia den zweiten Platz bei der Weltmeisterschaft im Tiramisu belegt hat. Während des Kurses wurden wir auch von ihrem Ehemann Augusto begleitet, dessen Wurzeln tief in der Region liegen. Er stammt aus einer Familie, die seit Generationen über Expertise in der Prosciutto-Produktion verfügt, und bereichert das Erlebnis mit jahrzehntelangem Wissen und Leidenschaft. Was als Kochstunde begann, entwickelte sich schnell zu einem echten Gastfreundschaftserlebnis, abgerundet durch eine wunderbare Mahlzeit und zahllose Familiengeschichten, die uns einen Einblick in die Traditionen und die Geschichte gaben, die in beiden Familien über Generationen weitergegeben wurden. Der Kurs ist für alle Altersgruppen geeignet, auch für Kinder, die zum ersten Mal frische Pasta herstellen. Wir gingen nicht nur mit neuen Kochkenntnissen und Rezepten nach Hause, sondern auch mit unvergesslichen Erinnerungen an ein wahrhaft authentisches italienisches Familienerlebnis.
: Sehr schön! Ich habe viel gelernt! Vielen Dank!
: Catia und ihr Ehemann Augusto hießen uns in ihrem Zuhause willkommen. Sie bereitete ein köstliches typisches Parma-Essen zu, wobei Prosciutto und Parmigiano-Käse in ihren Gerichten enthalten waren. Catia zeigte uns, wie man Tiramisu zubereitet, und ließ uns dann helfen, das Dessert fertigzustellen. Wir hatten einen schönen Abend mit unseren Gastgebern, sprachen über unsere Kulturen und haben auch gemeinsam gelacht! Das Erlebnis war eine wunderbare Möglichkeit, in die italienische Kultur einzutauchen. Grazie mille für einen denkwürdigen Abend, den wir nie vergessen werden!
: Was für ein tolles Erlebnis! Wir haben uns so willkommen gefühlt – wie ein Teil der Familie. Es war mehr als nur ein Kochkurs; es war ein echtes Eintauchen in die italienische Kultur, die Aromen und die Gastfreundschaft. Unvergesslich!