Kulinarische Erlebnisse
Weihnachtstradition: Mach mit bei einem kulinarischen Erlebnis
5.0
Claudia
Gesprochene Sprachen:
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis
- Vorspeise mit Wurst und Käse sowie hausgemachten Marmeladen
- Linsen mit Wurst und Bruschetta
- Strangozzi nach Spoletiner Art
- Traditionelle Weihnachtssüßigkeiten
Ihr seid in meinem Landhaus herzlich willkommen, um ein authentisches weihnachtliches kulinarisches Erlebnis zu genießen, eingebettet in die Herzlichkeit der Familie und die umbrischen Traditionen.
Wir beginnen mit einer reichhaltigen Vorspeise aus lokalen Wurst- und Käsesorten, begleitet von hausgemachten Marmeladen, Linsen mit Wurst und Bruschetta. Danach geht es weiter mit frischer Pasta, die typisch für meine Stadt ist und nach traditioneller Art zubereitet wird. Zum süßen Abschluss biete ich euch eine Verkostung hausgemachter Weihnachtssüßigkeiten an.
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 86,00 €
86,00 €
pro Gast43,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
64 Bewertungen
- Wir hatten ein absolut fantastisches Erlebnis mit Claudia und Francesco. Sie haben uns ihr Zuhause sowie ihre Liebe zu allem Italienischen und zum Essen geöffnet. Wir fühlten uns geehrt, dass sie so viele Dinge mit uns geteilt haben. Das Erlebnis, durch Spoleto zu schlendern und die Zutaten einzukaufen, war wunderbar und aufmerksam. Wir brauchten einen Café und nichts war ein Problem. Das Kocherlebnis mit dem anschließenden Essen war fantastisch. Claudia ließ alles so einfach erscheinen – und alles war köstlich. Würden wir wiederkommen? Sofort. Würden wir es weiterempfehlen? Absolut. Vielen Dank, Claudia und Francesco – wir haben jede Minute genossen.
- Der Gnocchi-Kochkurs bei Claudia war absolut wunderbar. Claudia und ihr Ehemann Francesco waren in ihrem Zuhause sehr zuvorkommend und gastfreundlich. Ich hatte den Kurs zum 74. Geburtstag meines Mannes gebucht. Er hat nicht viel Kocherfahrung, hat aber schöne Erinnerungen daran, wie seine Großmutter Gnocchi gemacht hat, und war begeistert, es zu lernen. Claudia war in ihrer Anleitung geduldig, hilfsbereit und entgegenkommend. Wir haben sowohl die Sauce als auch die Gnocchi sowie Bruschetta-Vorspeisen zubereitet. Das Essen war fantastisch! Ihre Tischdekoration war lieblich und wir hatten sehr entspannte Gespräche mit ihr, ihrem Ehemann und ihrer Tochter. Claudia bereitete ein traditionelles umbrisches Dessert mit Kerzen vor, um zu feiern. Francesco machte viele Fotos, um den Anlass zu verewigen. Dies war wirklich ein unvergesslicher Abend. Vielen Dank, Claudia und Francesco – Grazie Mille!
- Es war ein ganz besonderes Erlebnis. Wir haben Claudia in der Stadt getroffen und sie hat uns beim Einkaufen einige Orte und den Dom gezeigt. Ihre besondere Verbindung zu Spoleto war sofort spürbar. In ihrem Zuhause war die Atmosphäre sehr authentisch und auch sehr herzlich. Sie betonte immer die regionale Herkunft der Zutaten und nahm sich viel Zeit für uns. Immer wieder wurde ihre Liebe zu Umbrien und Spoleto besonders deutlich. Zum Abschluss gab es eine lokale Spezialität als Dessert. Ihr Mann Francesco hat viele Fotos von uns gemacht, was das Erlebnis unvergesslich machte. Es war ein Essen mit Freunden und nicht „nur ein Kochkurs“. Liebe Claudia, wir kommen wieder. Vera und Reinhold
- Das Erlebnis, das Claudia uns ermöglicht hat, war außergewöhnlich. Nach einem informativen Spaziergang durch Spoleto, bei dem wir einige Zutaten kauften, wurden wir in ihr Zuhause eingeladen, um die Mahlzeit zuzubereiten. Es gab wunderbare Vorspeisen mit verschiedenen Arten von Bruschetta, Salami und Wurst sowie Ricotta mit hausgemachter Feigenmarmelade. Anschließend haben wir frische Strengozzi-Pasta mit einer hausgemachten Tomatensauce zubereitet. Claudia und Francesco sind wunderbare Gastgeber und wir können dieses Erlebnis wärmstens empfehlen!
- Ich hatte eine fantastische Zeit mit Claudia und habe so viel gelernt. Wir haben wunderschöne, sehr lokale Zutaten verwendet, und sie hat das Menü speziell für mich als Vegetarierin angepasst. Claudia ist so großzügig in der Art und Weise, wie sie Informationen teilt und Kostproben verschiedener Zutaten anbietet – es war ein großartiger Tag. Ich kann dies sehr empfehlen als eine sehr authentische Art, das italienische Essen und die Gastfreundschaft in Claudias Zuhause zu erleben.
Übersetzt aus dem Englisch•
Gayle and friends -
Übersetzt aus dem Englisch•
Mary & Bob -
Übersetzt aus dem Englisch•
Vera and Reinhold -
Übersetzt aus dem Englisch•
Merrilee and Russell -
Übersetzt aus dem Englisch•
Sandra -
Wo
Claudia
Cesarina seit 2018Stadt: Spoleto (PG) Sprachen: Italienisch und Englisch„Ich habe meine Heimat und ihre Produkte schon immer geliebt. Mein Vater bewirtschaftete das Land und züchtete Tiere, daher sind wir in meiner Familie seit jeher daran gewöhnt, Produkte von ausgezeichneter Qualität und aus lokaler Erzeugung zu essen. Seit meiner Heirat habe ich die Familientradition fortgesetzt und bereite die typischen Gerichte zu, die mein Vater früher für uns gekocht hat, und meine Gäste freuen sich immer, wenn sie zum Mittag- oder Abendessen eingeladen werden.“
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