Kochkurse

Reise durch die umbrische Küche von Claudia anhand von 3 Rezepten

5.0
Zu den beliebtesten
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Claudia

Spoleto (PG)
Dauer 3h
Max 6 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis

    Willkommen in meinem Landhaus. Auf dem Programm stehen drei Rezepte: eine Vorspeise, ein erster Gang mit frischer Pasta und ein Dessert, gefolgt von einem leckeren Drei-Gänge-Menü mit den von euch zubereiteten Gerichten. Wir starten unsere kulinarische Reise mit einer traditionellen Platte mit Aufschnitt und Käse, dazu gibt's hausgemachte Marmeladen aus den Früchten meiner Bäume. Dann probieren wir uns an der Zubereitung von lokalen Linsen mit hausgemachten Würstchen, einem Gericht, das die Essenz unserer Traditionen einfängt. Anschließend werden wir buchstäblich unsere Hände in den Teig stecken, um Strengozzi zuzubereiten, eine frische Pasta, die typisch für festliche Sonntage ist und mit lokalen Trüffeln serviert wird. Zum süßen Abschluss werden wir gemeinsam Tiramisu zubereiten.

    Gesamt: 133,00 €

    133,00 € 
    pro Gast

    67,00 € pro Kind

    Bewertungen
    5.0
    56 Bewertungen
    Esperienza fantastica.... organizzazione precisa ,posto molto bello ; atmosfera di casa bellissima e piacevole con persone vere e simpatiche,mentre si preparava il cibo mi sono molto divertita ed era molto buono ....sicuramente da rifare.

    Roberta  - Januar 2026

    We had an amazing experience with Claudia and her husband Francesco. We felt at home. Warm and kind people. It was really enjoyable and we learned a lot about the local cuisine. In addition, the way to the area is very beautiful. Highly recommended

    ASAF - Dezember 2025

    If you want to experience what true Italian hospitality really means, this activity is definitely for you! I was hosted by the wonderful family — Claudia and Francesco — with whom I felt just like among my own loved ones. I also had the chance to help prepare some local dishes and then enjoy them together at the table. And those beautiful views all around... simply amazing! It’s definitely one of the best experiences I’ve had during my stay in Italy.

    Łukasz - November 2025

    Claudia was fantastic in her knowledge, presentation and ability. Highly recommend her to all!!

    Jamie - November 2025

    We have spent such a nice evening with Claudia and Francesco. Not only were the food and the explanation really great, they are also great hosts. They welcomed us in their lovely home like friends. If you want to experience authentic Italian food and hospitality, this is it. Thank you again to Claudia and Francesco for this great experience.

    Christina & Edgar - Oktober 2025

    Wo
    Sie erhalten die genaue Adresse nach der Buchung.
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    Claudia
    Cesarina seit 2018Stadt: Spoleto (PG)    Sprachen: Italienisch und Englisch
    „Ich habe meine Heimat und ihre Produkte schon immer geliebt. Mein Vater bewirtschaftete das Land und züchtete Tiere, daher sind wir in meiner Familie seit jeher daran gewöhnt, Produkte von ausgezeichneter Qualität und aus lokaler Erzeugung zu essen. Seit meiner Heirat habe ich die Familientradition fortgesetzt und bereite die typischen Gerichte zu, die mein Vater früher für uns gekocht hat, und meine Gäste freuen sich immer, wenn sie zum Mittag- oder Abendessen eingeladen werden.“
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