Kulinarische Erlebnisse

Willkommen in Modena, zwischen Tradition und Liebe zum Kochen

4.9
Lokales Gericht
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Maria Luisa

Modena (MO)
Dauer 2h 30m
Max 12 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis
  • Tagliatelle mit Ragù
  • Tiramisu

Ich heiße euch in Modena willkommen, einer Stadt, die mein Herz widerspiegelt: reich an Traditionen und Liebe zum guten Essen. Meine Kindheit habe ich in der Küche verbracht, zusammen mit meiner Großmutter, und die Aromen und Geschmäcker der Tradition genossen. Ich erinnere mich noch genau an den morgendlichen Duft von frischer hausgemachter Pasta, wie Tagliatelle und anderen lokalen Köstlichkeiten. Meine Oma hat mir beigebracht, „die Hände in den Teig zu stecken”, eine wertvolle Lektion, die ich noch heute mit Begeisterung und Hingabe pflege und die ich meinen Gästen gerne näherbringe. Ihr könnt zusehen, wie ich frische Pasta zubereite, um leckere Tagliatelle al ragù zu machen. Nach der Pasta gibt's Tiramisu, nach allen Regeln der Kunst zubereitet. Ich freue mich darauf, mit euch die Köstlichkeiten Modenas, seine authentischen Aromen und seine reiche kulinarische Tradition zu teilen. Seid ihr bereit?

Gesamt: 72,00 €

72,00 € 
pro Gast

36,00 € pro Kind

Bewertungen
4.9
28 Bewertungen
Es war eine wunderschöne Erfahrung. Bei Plaudereien und einem Glas Lambrusco führte uns Maria Luisa geduldig an die Hand und lehrte uns die Kunst, Tortellini zuzubereiten. Ich empfehle es jedem, der die Kunst der hausgemachten Pasta lernen möchte.

Übersetzt aus dem Italienisch

Giacomo - Januar 2026

Wir hatten die beste Zeit und das beste Essen.

Übersetzt aus dem Englisch

Christina M - Januar 2026

Ich war mit einer Freundin bei Maria Luisa zu Hause, um zu lernen, wie man Tigelle zubereitet. Der Abend hat mir sehr gut gefallen, tolle Gesellschaft! Es fühlt sich an, als wäre man zu Hause, ich hatte noch nie Teig gemacht, aber ich habe mich sofort wohlgefühlt. Nach dem Kurs haben wir alle zusammen die Tigelle gegessen, die sie am Morgen selbst zubereitet hatte, sehr lecker! Auch das Tiramisu war sehr gut. Wunderschöne Katze 😊

Übersetzt aus dem Italienisch

Federica - Januar 2025

Bei Maria Luisa zu Hause einzutreten ist wie nach Hause zu kommen. Wundervolle Erfahrung und ein wunderschöner Abend.

Übersetzt aus dem Italienisch

Elisa - Januar 2025

Wunderbarer Abend! Maria Luisa war großartig darin, alles perfekt vorzubereiten und uns mit so viel Aufmerksamkeit zu verwöhnen! Wir haben gelernt, Tigelle zuzubereiten und dann viel gegessen und geplaudert. Es entstand sofort eine schöne, entspannte und angenehme Atmosphäre unter allen Teilnehmern! Müssen wir wiederholen! Danke!!

Übersetzt aus dem Italienisch

Cecilia - Januar 2025

Wo
Sie erhalten die genaue Adresse nach der Buchung.
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Maria Luisa
Cesarina seit 2019Stadt: Modena (MO)    Sprachen: Italienisch und Englisch
Modena ist eine Stadt voller Traditionen, mit einer Kultur des guten Essens und einer Leidenschaft für Motoren. Auf ihren Hügeln kann man Burgen, Festungen, Türme und mittelalterliche Dörfer sehen, Zeugnisse einer Geschichte, die Spuren hinterlassen hat, in einer Landschaft, die Geist und Seele befriedigt. Luisa verbrachte ihre Kindheit in der Küche ihrer Großmutter, umgeben von den Aromen und Geschmäckern der bäuerlichen Küche. Jeden Tag roch sie den Duft von frischer hausgemachter Pasta, Tigelle und Crescentine, und es war ihre Großmutter, die ihr beibrachte, „die Hände in den Teig zu stecken”. Unsere Cesarina wohnt nur einen Steinwurf vom historischen Zentrum entfernt, wo sie einen wahren Schatz versteckt: die alte Essigkellerei der Familie, die sie ihren Gästen gerne zeigt.
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