Raffaella
Ich zeige euch, wie man Teig macht, wie man ihn ausrollt, wie man mit dem Nudelholz umgeht und wie man eine klumpenfreie Bechamelsauce und eine leckere Ragù-Sauce hinbekommt. Ich werde euch viele Geheimnisse verraten, die ich in jahrelanger Erfahrung gesammelt habe, damit das Kochen viel einfacher und lustiger wird.
Ich hab ein Studium in Fremdsprachen, Englisch und Deutsch, sodass es mir leicht fällt, mit Leuten aus aller Welt ins Gespräch zu kommen. Mein Haus, das seinen ursprünglichen Charakter bewahrt hat, ist ein hundertjähriges Gebäude in der Nähe des Zentrums von Modena.
147,00 € pro Gast
(74,00 € pro Kind)
Gesamt: 147,00 €
74,00 € pro Kind
Bewertungen
- Wir haben mit Raffaella Lasagne gekocht und es war eine tolle Erfahrung! Sie ist sehr geduldig und hat jeden Schritt im Detail erklärt. Wir haben alles von Grund auf selbst gemacht: die Ragù, die Béchamel, die Pasta. Wir haben auch einen Salat gemacht. Es hat länger gedauert als die Kurszeit, und wir schätzen es sehr, dass Raffaella sich extra Zeit genommen hat, damit wir die Gerichte fertigstellen konnten. Alles war köstlich! Es hat uns die italienische Küche noch mehr schätzen lassen. Wir empfehlen, einen Kurs bei Raffaella zu buchen.
- Insgesamt hätte es besser sein können. Raffaella war nett, aber nicht sehr gesprächig. Unsere Kinder haben das Nudelmachen genossen und das Essen war großartig, aber unser Gastgeber war unorganisiert – die Zeitplanung war ein Problem, da wir erst um 21 Uhr aßen (unser Kurs war von 17:30 bis 20:30 Uhr). Es war auch extrem heiß in der Wohnung, was eine Herausforderung darstellte.
- Hervorragende Erfahrung – exzellenter Unterricht, köstliches Essen, einzigartige Atmosphäre.
- Rafaella war eine wundervolle Gastgeberin! Wir konnten 3 Rezepte auswählen und alles war köstlich! Sie war freundlich und entgegenkommend gegenüber meiner kleinen Tochter. Sehr empfehlenswert!
- Rafaella war äußerst freundlich und teilte ihre umfangreiche Kocherfahrung, während wir die Gelegenheit hatten, ein köstliches italienisches Menü zuzubereiten. Wir hatten eine tolle Zeit!
Übersetzt aus dem Englisch•
Sabrina - November 2025
Übersetzt aus dem Englisch•
Stacie - Juli 2025
Übersetzt aus dem Englisch•
Jim, Mary, Aaron - Mai 2025
Übersetzt aus dem Englisch•
Heather H. - März 2025
Übersetzt aus dem Englisch•
Dante Cid - Januar 2025
147,00 € pro Gast
(74,00 € pro Kind)
Gesamt: 147,00 €
147,00 € pro Gast
Wo
Raffaella
Cesarina seit 2018Stadt: Modena (MO) Sprachen: Deutsch, Englisch, ItalienischDas Haus von Raffaella befindet sich in der Nähe des Zentrums von Modena, wo die historische Via Giardini beginnt, die seit 1781 Modena und Lucca über die Apenninen verbindet. Die Umgebung, in der unsere Cesarina ihre Gäste empfängt, ist ein Jugendstilhaus, in dem unsere Cesarina mit Sorgfalt und Liebe die Gegenstände und Einrichtungsgegenstände ihrer Familie aufbewahrt hat. Mit denselben Gefühlen empfängt Raffaella, die neben ihrer Leidenschaft für das Kochen auch eine Leidenschaft für Fremdsprachen, insbesondere Englisch und Deutsch, pflegt, Freunde und Gäste und verwöhnt sie mit den Düften und Aromen ihrer Gerichte.