Raffaella
- Frische Pasta
Entdecke Modena mit einem umweltfreundlichen Erlebnis zu Fuß zwischen Märkten, Aromen und Traditionen.
Wir starten am Mercato Albinelli, dem Symbol des Lebens in Modena, wo wir die Stände mit ihren lokalen und saisonalen Produkten erkunden und uns darin verlieren werden. Danach machen wir uns auf den Weg zu mir nach Hause und kommen dabei an der Piazza Grande vorbei, wo sich zwei sehr bekannte Ziele befinden: die Acetaia Giusti und die Torteria di Tamara, um die Tradition in vollen Zügen zu erleben. Sobald wir bei mir zu Hause angekommen sind, widmen wir uns einem zweistündigen Kochkurs, in dem wir gemeinsam ein typisches Modeneser Rezept auf der Basis von frischer Pasta zubereiten. Wir beenden diesen Vormittag gemeinsam mit einem guten Glas lokalen Weins und feiern die traditionelle Küche in einer geselligen Atmosphäre. Ich freue mich auf dich!
102,00 € pro Gast
(51,00 € pro Kind)
Gesamt: 102,00 €
51,00 € pro Kind
Bewertungen
- Hervorragende Erfahrung – exzellenter Unterricht, köstliches Essen, einzigartige Atmosphäre.
- Rafaela war eine wundervolle Gastgeberin. Sie hat uns gezeigt, wie man Tortelloni, Tagliatelle und Tiramisu zubereitet. Sie war sehr herzlich und freundlich. Ich kann sie auf jeden Fall weiterempfehlen.
- Wir hatten einen wundervollen Kochkurs mit Rafaela! Meine Familie mit vier Personen hat jede Minute davon geliebt. Sie kontaktierte uns am Tag zuvor, um nach unseren Vorlieben zu fragen, was wir lernen möchten. Wir wünschten uns lokale Küche und Tortellini. Sie hat unsere Erwartungen übertroffen. Sie war sehr informativ über die lokale Küche und Kultur und führte uns durch die Rezepte und den Prozess. Die einzige Herausforderung war, dass es sehr heiß war und es keine Klimaanlage gab, aber wir haben den Abend trotzdem genossen. Wir empfehlen diese Erfahrung sehr.
- Es war eine wundervolle Erfahrung. Raffaela hat uns in ihrem wunderschön eingerichteten Apartment willkommen geheißen. Sie hat uns gezeigt, wie man zwei Sorten Pasta, Tiramisu und leckere Vorspeisen zubereitet. Sie war die perfekte Gastgeberin, gab uns viele gute Kochtipps und schuf eine warme Familienatmosphäre. Wir haben diese Veranstaltung in vollen Zügen genossen!
Übersetzt aus dem Englisch•
Jim, Mary, Aaron - Mai 2025
Übersetzt aus dem Englisch•
Antonio - Juli 2023
Übersetzt aus dem Englisch•
Judy - Juli 2023
Übersetzt aus dem Englisch•
Felix - Mai 2023
102,00 € pro Gast
(51,00 € pro Kind)
Gesamt: 102,00 €
102,00 € pro Gast
Wo
Raffaella
Cesarina seit 2018Stadt: Modena (MO) Sprachen: Deutsch, Englisch, ItalienischDas Haus von Raffaella befindet sich in der Nähe des Zentrums von Modena, wo die historische Via Giardini beginnt, die seit 1781 Modena und Lucca über die Apenninen verbindet. Die Umgebung, in der unsere Cesarina ihre Gäste empfängt, ist ein Jugendstilhaus, in dem unsere Cesarina mit Sorgfalt und Liebe die Gegenstände und Einrichtungsgegenstände ihrer Familie aufbewahrt hat. Mit denselben Gefühlen empfängt Raffaella, die neben ihrer Leidenschaft für das Kochen auch eine Leidenschaft für Fremdsprachen, insbesondere Englisch und Deutsch, pflegt, Freunde und Gäste und verwöhnt sie mit den Düften und Aromen ihrer Gerichte.