Raffaella
- Frische Pasta
Entdecke Modena mit einem umweltfreundlichen Erlebnis zu Fuß zwischen Märkten, Aromen und Traditionen.
Wir starten am Mercato Albinelli, dem Symbol des Lebens in Modena, wo wir die Stände mit ihren lokalen und saisonalen Produkten erkunden und uns darin verlieren werden. Danach machen wir uns auf den Weg zu mir nach Hause und kommen dabei an der Piazza Grande vorbei, wo sich zwei sehr bekannte Ziele befinden: die Acetaia Giusti und die Torteria di Tamara, um die Tradition in vollen Zügen zu erleben. Sobald wir bei mir zu Hause angekommen sind, widmen wir uns einem zweistündigen Kochkurs, in dem wir gemeinsam ein typisches Modeneser Rezept auf der Basis von frischer Pasta zubereiten. Wir beenden diesen Vormittag gemeinsam mit einem guten Glas lokalen Weins und feiern die traditionelle Küche in einer geselligen Atmosphäre. Ich freue mich auf dich!
102,00 € pro Gast
(51,00 € pro Kind)
Gesamt: 102,00 €
51,00 € pro Kind
Bewertungen
- Outstanding experience-excellent teaching, delicious food, unique atmosphere
- Rafaela was an amazing host. SHe taught us how to make torteloni, taglieteli and tiramisu. She was very welcoming and friendly. I would definitley reccomend.
- We had a wonderful cooking class with Rafaela! My family of four loved every minute of it. She contacted us the day before to ask about preferences for what we would like to learn to make. We said local cuisine and tortellini. She exceeded our expectations. She was very informative about local cuisine and culture and talked us through the recipes and process. The only challenge was we were there during very hot weather and there was no air conditioning, but we still enjoyed the evening. We highly recommend this experience.
- It was a wonderful experience.. Raffaela welcomed us in her beautiful furnished appartment. She taught us how to prepare two sorts of pasta, and Tiramisu and the tasty starters. She was the perfect host, gave us lots of good cooking hints, and created a warm family atmosphere. We fully enjoyed this event!
Jim, Mary, Aaron - Mai 2025
Antonio - Juli 2023
Judy - Juli 2023
Felix - Mai 2023
102,00 € pro Gast
(51,00 € pro Kind)
Gesamt: 102,00 €
102,00 € pro Gast
Wo
Raffaella
Cesarina seit 2018Stadt: Modena (MO) Sprachen: Deutsch, Englisch, ItalienischDas Haus von Raffaella befindet sich in der Nähe des Zentrums von Modena, wo die historische Via Giardini beginnt, die seit 1781 Modena und Lucca über die Apenninen verbindet. Die Umgebung, in der unsere Cesarina ihre Gäste empfängt, ist ein Jugendstilhaus, in dem unsere Cesarina mit Sorgfalt und Liebe die Gegenstände und Einrichtungsgegenstände ihrer Familie aufbewahrt hat. Mit denselben Gefühlen empfängt Raffaella, die neben ihrer Leidenschaft für das Kochen auch eine Leidenschaft für Fremdsprachen, insbesondere Englisch und Deutsch, pflegt, Freunde und Gäste und verwöhnt sie mit den Düften und Aromen ihrer Gerichte.