Zubereitung eines traditionellen sizilianischen Menüs.

Unsere Cesarina Rosalia öffnet die Türen ihres Hauses in Bagheria, einer sizilianischen Stadt an der Tyrrhenischen Küste, unweit der Wunder des Meeres. „Als ich klein war, liebte ich es zu kochen, insbesondere Desserts zuzubereiten, vor allem wenn meine Eltern nicht zu Hause waren. Es machte mir Freude, nach dem Mittag- oder Abendessen eine Überraschung in Form eines Desserts zu präsentieren.“