Kochkurse
Leidenschaft für Arancine
4.8
Antonella
Gesprochene Sprachen:
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis
Als Gäste in Sizilien ist es doch nicht schlecht, ein bisschen Tradition mit nach Hause zu nehmen, um sie mit Freunden zu teilen! Lass uns die Geheimnisse dieser Reisbällchen lernen, die individuell gefüllt und mit einer knusprigen Panade umhüllt sind. Traditionell sind die spitzen Klößchen mit einer Füllung aus Bechamelsauce, Mozzarella und Schinken und die runden mit einer Füllung aus sizilianischem Ragù und Erbsen. Wir können sie nach Belieben individuell gestalten, nach Norma-Art, mit Pilzen... kurz gesagt, ganz nach unserem Geschmack. Ich freue mich darauf, sie mit euch hier in Santa Flavia, nur einen Katzensprung von Bagheria entfernt, unter freiem Himmel zuzubereiten.
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 111,00 €
111,00 €
pro Gast56,00 € pro Kind
Bewertungen
4.8
6 Bewertungen
- Antonella war eine außergewöhnliche Gastgeberin, eine ausgezeichnete Köchin, sonnig, freundlich und dynamisch. Wir haben uns für ihr Kochkursangebot für eine Firmenveranstaltung zum Teambuilding entschieden und alles war perfekt! Antonella ist auf die Bedürfnisse unserer großen Gruppe eingegangen und hat vegetarische und vegane Alternativen in das Menü integriert, wodurch alle zufrieden waren. Das Menü bietet eine große Vielfalt an Gerichten, wir hatten das Vergnügen zu probieren: Caponata, Sfincione, gemischte Käsesorten, Arancine, Panelle, Kartoffelkroketten, Mandelkekse und ein fabelhaftes Cannolo! Zutaten von ausgezeichneter Qualität für ein garantiertes Ergebnis. Vielen Dank nochmals Antonella und Nicoletta! Federica
- Die Kocherfahrung mit Antonella war wirklich fantastisch! Wenn du lernen möchtest, wie man echte sizilianische Arancini zubereitet und dabei Freude und echte Geselligkeit erleben möchtest, ist Antonella sicherlich die perfekte Cesarina. Sie hat sich von Anfang an als sehr freundlich, hilfsbereit und einladend erwiesen, sowie als außergewöhnliche Köchin. Ihre Begeisterung zeigt eine ansteckende Leidenschaft für die traditionelle Küche und dank ihr und der Sympathie ihres Mannes konnten wir eine authentische und angenehme Erfahrung machen, die wir tausendmal wiederholen würden. Sehr empfehlenswert!
- Antonella hat uns in ihrem wunderschönen Haus empfangen und zusammen haben wir ein fantastisches und authentisches Abendessen zubereitet. Wir werden diese Erfahrung sicherlich auch unseren Freunden empfehlen. Danke!
- Sehr nette Leute, perfekte Gastfreundschaft, köstliches Essen, sauber, professionell. Als Koch sage ich Ihnen, das Essen ist unglaublich, ihr Mann und die Kinder sind wirklich nett, ich wollte die meiste Zeit gar nicht gehen, ich hatte so viel Spaß... perfekt.
- Antonella war sehr gastfreundlich, hatte ein tolles Lächeln und hat uns sofort wohlgefühlt. Wir haben die Erfahrung, die Geduld und die Weisheit, mit der sie uns die Zubereitung von Arancina und authentischem Pizzateig näherbrachte, sehr genossen. Der Aperitivo mit Wein, gefüllten Oliven und Käse bereicherte den Kurs zusätzlich. Grazie mille!
Übersetzt aus dem Italienisch•
Federica -
Übersetzt aus dem Italienisch•
Ylenia e Fabio -
Übersetzt aus dem Italienisch•
Giorgio & Kay -
Übersetzt aus dem Englisch•
Moshe -
Übersetzt aus dem Englisch•
Judy & John Townsend -
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 111,00 €
111,00 € pro Gast
Wo
Antonella
Cesarina seit 2021Stadt: Bagheria (PA) Sprachen: Italienisch und EnglischIch erwarte Sie an einem magischen Ort inmitten der Natur in Bagheria, zwischen Zitrusfrüchten, Mispeln und Olivenbäumen, mit Blick auf das Meer und den Monte Catalfano. „Ich genieße das ländliche Leben in all seinen Facetten; jeden Tag sammle ich frische Eier für die Pasta und Gemüse für meine Omeletts. Ich wohne in einem Haus in den Hügeln mit einer großen, hellen Veranda und einem schönen Garten mit Holzofen und Grill. Ich liebe die Gesellschaft und die Küche meiner Region, die ich manchmal gerne mit einer persönlichen und modernen Note neu interpretiere.“
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