Rosario

Zwischen der ionischen Küste und den Hängen des Ätna treffen wir Rosario. An der Tafel unseres Cesarino können wir unverfälschte, regionale und vor allem lokale Produkte genießen. Seine Kochkunst folgt der Tradition, dank der Geheimnisse und Rezepte, die er von seiner Familie geerbt hat, mit besonderer Hingabe für die Meeresküche, da er einige Jahre im Fischerdorf Capo Mulini gelebt hat.

Meine Spezialitäten

Sardellen mit Zitrusduft
Risotto alla pescatora
Gamberoni

Bewertungen

5.0

7 Bewertungen

: Paola war fantastisch! So herzlich und einladend. Das Kocherlebnis war großartig und authentisch sizilianisch. Es war eine wunderbare Zeit, Pasta und Tiramisu zu kochen. Die Küche war sauber und gut organisiert und ich kann es zu 100 % empfehlen!!!
: Sehr tolle Erfahrung, meine erste selbstgemachte Pasta 🥰 würde ich empfehlen.
: Ich kann diesen Kochkurs nur wärmstens empfehlen! Von dem Moment an, als wir ankamen, fühlten wir uns bei den Gastgebern rundum willkommen. Der/Die Ausbilder/in bzw. Koch/Köchin war unglaublich herzlich, sachkundig und geduldig. Wunderbare Erfahrung!!
: Ich habe für meine Mutter einen Kurs zum Muttertag gebucht und es war der beste Tag überhaupt! Paola war sehr sachkundig, lustig und hat eine großartige Energie in das gesamte Erlebnis eingebracht. Sie hat uns willkommen geheißen und den Tag von Anfang bis Ende so angenehm gestaltet. Das Essen war absolut fantastisch und ihre Fabrik war unglaublich, so hübsch und makellos. Man sieht wirklich die Leidenschaft und Sorgfalt, die sie in alles steckt, was sie tut. Wir sind inspiriert und voller Freude nach Hause gegangen, um selbst mehr Pasta und Tiramisu zu machen. Eine besondere Erfahrung und das perfekte Muttertagsgeschenk – ich kann es sehr empfehlen!
: Unsere generationenübergreifende Gruppe hatte eine fantastische Zeit beim Erlernen der Kunst der authentischen Pastaherstellung. Der Gastgeber war außergewöhnlich ansprechend und machte das Erlebnis für jedes Alter unterhaltsam und zugänglich. Wir haben während des Kurses viel gelacht und den Tag mit einem wirklich köstlichen, handgefertigten Essen beendet. Wenn Sie gut essen und eine tolle Zeit auf Sizilien verbringen möchten, sollten Sie sich das nicht entgehen lassen.