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What they're saying about us

A selection of articles dedicated to Cesarine, written over the years by some of the major national and international newspapers.

Repubblica - Il Gusto

Cucinare il mare con la sapienza delle Cesarine

30/5/23

Dalla Sicilia alle Cinque Terre, l'accoglienza è di casa. Tra le mura più intime la comunità Slow Food insegna il rispetto della natura

Repubblica - Il Gusto

Vivi Milano

Spesa insieme al mercato e poi si cucina

12/04/23

Esplorare un mercato, scegliere la frutta di stagione, assaggiare i prodotti del territorio con la Cesarina Annamaria di Milano

Vivi Milano

Fooday

Cesarine partecipa a Vinitaly con show cooking ed esperienze di Home Restaurant

03/04/23

Cesarine partecipa alla 55esima edizione di Vinitaly: una manifestazione che rappresenta un fiore all’occhiello per l’Italia e che attrae operatori del settore e wine lover da tutto il mondo.

Fooday

La Repubblica - Il Gusto

Un Natale assieme alle Cesarine

19/12/22

Un momento magico di condivisione, dalla preparazione del cibo all’ora del dolce. Le “cuoche a domicilio” non si limitano a offrire la loro maestria ai fornelli ma sanno trasformarsi in preziose commensali

La Repubblica - Il Gusto

La Repubblica - Il Gusto

È la pasta il filo conduttore che unisce le cucine casalinghe regionali

10/11/22

A lezione dalle insegnanti dell’associazione Le Cesarine si studiano i primi piatti che fanno grande la tradizione italiana.

La Repubblica - Il Gusto

La Repubblica - Il Gusto

Le Cesarine a C'è più Gusto a Bologna: "Ecco il segreto per il tortellino perfetto"

03/11/22

Alla festa de Il Gusto a Bologna, in programma il 5 e 6 novembre a Palazzo Re Enzo, ci sono le Cesarine.Sono mamme, nonne, zie: ospitano e cucinano per migliaia di viaggiatori provenienti da ogni parte del mondo.

La Repubblica - Il Gusto

La Repubblica - Il Gusto

Le Cesarine a Bologna: le eredi delle "adzore" per salvare la memoria

29/10/22

L'associazione, nata nel 2004 da un'idea della sociologa e docente universitaria Egeria di Nallo, è tra i protagonisti dell'evento del Gusto il programma il 5-6 novembre

La Repubblica - Il Gusto

Pambianco News

Cesarine quadruplica i ricavi nel 2022. E guarda all’estero

18/7/22

Complice il ritorno dei turisti e una rete di cuoche (e cuochi) unica nel suo genere, Cesarine punta a quadruplicare il proprio fatturato nel 2022

Pambianco News

La Nazione

Mia nonna mi ha insegnato a cucinare. Ecco le ricette più gustose per i turisti

29/12/22

Flora Gagliardi racconta a La Nazione come è diventata ’Cesarina’ dopo una vita trascorsa a dirigere il Conservatorio di Firenze

La Nazione

Palermo Today

Preparatrici caponata e gelo di melone cercansi: a Cefalù la prima rete di cuoche di casa

05/9/22

Cesarine, la community che ha messo a tavola oltre 25 mila ospiti negli ultimi 3 anni, ha deciso di riaprire le selezioni per fare entrare nuovi chef casalinghi nella propria rete

Palermo Today

FoodTech 500

FoodTech award

4/2/20

Cesarine has been ranked 111 overall in the FoodTech500 companies of Forward Fooding and 10 in the Consumer Apps & Services category of FoodTech 500.

FoodTech 500

Dove - Corriere della Sera

Le Cesarine: ospitalità e lezioni di cucina per custodire le ricette italiane

7/1/20

L'associazione vanta un network, in 120 città, di oltre 700 cuochi e cuoche amatoriali. Che aprono le porte delle loro case ai turisti curiosi di assaggiare i piatti del territorio

Dove - Corriere della Sera

La Stampa

Un libro di cucina come regalo di Natale? Ecco alcune idee

11/12/19

La nostra rassegna di nuove uscite editoriali per rallegrare e rendere golosi i pacchetti sotto l’albero

La Stampa

Il Sole 24 Ore

Le Cesarine, per il salto di qualità apertura al venture capital

22/11/19

Obiettivo ricavi a 34 milioni nel 2024 per la startup specializzata in home food...

Il Sole 24 Ore

Forbes

Ecco le scaleup italiane che piacciono agli investitori internazionali

25/10/19

I fondi internazionali puntano sulle società tech italiane. A confermarlo sono i numeri di ScaleIT, la piattaforma sviluppata da ScaleIT Capital, società di consulenza specializzata nel supportare il ridimensionamento...

Forbes

Marie Claire

Sapori e convivialità siedono a capotavola

8/10/19

Ricette regionali e accoglienza sono gli ingredienti di Cesarine, network di cuoche amatoriali che aprono le porte di casa a foodies curiosi.

Marie Claire

StartupItalia

ScaleIT quinta edizione: sono 14 le scaleup che incontreranno gli investitori

30/9/19

Durante lo Showcase day a Milano, le aziende innovative punteranno a obiettivi di raccolta tra i 3 e i 30 milioni di euro

StartupItalia

Il sole 24 ore

Le Cesarine-Home Food, il successo del social eating che riunisce 600 cuochi in 90 città

22/4/19

La chiamano Foodcation (crasi di food e vacation) e sembra essere la tendenza del momento tra i viaggiatori. Sempre più a caccia di esperienze autentiche a tavola...

Il sole 24 ore

Repubblica.it

Con "Le Cesarine" si vive un'esperienza vera della cucina casalinga

21/1/19

Da Venezia a Napoli aprono le porte di casa per offrire piatti della tradizione...

Repubblica.it

Io donna

Instaricette, i migliori account di ricette da consultare su Instagram

20/1/19

Food blogger e food editor sempre più agguerrite si combattono sui social a colpi di piatti, ricette e attimi rubati alla loro quotidianità

Io donna

StartupItalia

Le Top 100! Le migliori startup italiane del 2018 secondo noi

17/12/18

Non è stato facile individuare solo 100 startup e infatti ne troverete qualcuna di più...

StartupItalia

Vanity Fair

In vacanza con la cucina italiana: a cena dalle «Cesarine»

6/8/18

In viaggio per l'Italia? Può essere l'occasione per imparare il meglio della nostra cucina regionale. Ecco come si fa (da Cortina in giù)

Vanity Fair

Il secolo XIX

Cortina: appuntamento con i sapori della tradizione

27/7/18

Le Cesarine, portavoce della buona cucina casalinga, arrivano all’ombra delle Tofane

Il secolo XIX

Corriere della Sera

Dal cuoco al progettista meccanico, la fantasia degli ‘over 50’ per tornare al lavoro

11/5/18

LeCesarine.it, rete di ‘chef’ casalinghi, si è affacciata sul mercato per cercare ‘talenti’ over 50, con ricette doc...

Corriere della Sera

Corriere della Sera

Le Cesarine.it, rete di 500 cuoche casalinghe raccoglie 1 milione e lancia campagna di reclutamento

10/5/18

Tra coloro che hanno investito nella start up Home Food che detiene il marchio Le Cesarine anche Daniele Ferrero, ad Venchi, Nicolò Branca, ad dell’omonimo gruppo...

Corriere della Sera

Uno Mattina

Un corso per scoprire il gusto delle colline bolognesi

16/05/17

La troupe di Rai1 a casa della Cesarina Chiara, per scoprire come preparare dei veri tortellini emiliani

Uno Mattina

Lonely Planet

Just back from… Emilia-Romagna, Italy

20/02/17

Making tagliatelle with Bolognese sauce… in Bologna. Through an organisation called Cesarine (cesarine.com) we booked onto a class run by a local woman in her own home...

Lonely Planet

New York Times

When in Rome, Learn to Cook Italian

13/09/15

If you go to Rome to dine, you’re getting only a taste of Italian culture. For afull immersion, you’ve got to make some pasta and traditional sauces yourself...

New York Times

Il Sole 24 Ore

Le Cesarine, custodi del gusto italiano, nel mirino delle private equity

12/07/15

L’associazionismo fa bene all’home restaurant italiano. I casi più riusciti di attività nel nostro paese, infatti, spesso...

Il Sole 24 Ore

TG1

Tornare alle radici domestiche del cibo cucinando a casa propria

15/05/15

Cibi dimenticati? Piatti maltrattati? Tradizione tradita? Niente paura, ci pensano le Cesarine, un piccolo...

TG1

Uno Mattina

Cucina tradizionale, il ristorante in casa

05/09/13

Arte, cultura, divertimento, ma anche un'ottima cucina. Benvenuti a Bologna. Oggi scopriremo le ricette...

Uno Mattina

Gambero Rosso

Il progetto Home Food e le sue Cesarine

15/07/13

Cenare a casa di sconosciuti? Perché no. Quando la casa è quella di una Cesarina...

Gambero Rosso

Corriere della Sera

Invito a cena dalle Cesarine

17/03/13

Risotto giallo, rotolo di vitello, minestrone denso: sono alcune delle ricette proposte dalle «Cesarine» milanesi...

Corriere della Sera

El Pais

El negocio de la "mamma"

14/01/11

HomeFood organiza cenas caseras para difundir los sabores italianos de siempre...

El Pais

la Repubblica

Il boom dei ristoranti segreti cena in casa, ma non sai di chi

06/01/11

Si prenota come al ristorante ma c'è il gusto dell'atmosfera casalinga. Si mangia a casa d'altri ma dopo il caffè...

la Repubblica

New York Times

Mangia, Mangia!

11/04/10

NICOLA DE THOMASIS, a round-bellied, bearded, bespectacled man from the rough-hewn hills of...

New York Times

BBC Radio

Preserving Italy's culinary heritage

31/10/05

The Italian mamma who used to spend most of the day in the kitchen preparing meals for her family is pretty...

BBC Radio

Chicago Tribune

Italian cooks take visitors into their homes to show them the pasta ropes

Luisa Mambelli, an empty-nester with two adult children, greets us at her mother's apartment in the Murri...

Chicago Tribune

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