Experiencias gastronómicas

Aromas y sabores del huerto

5.0
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Cosetta

Buti (PI)
Duración 2h
Máx 6 huéspedes
Idiomas hablados: 
Italiano y Inglés
Tu experiencia
  • Entrantes: Focaccia y embutidos, tartaletas rústicas de coliflor y panceta, chuletas de berenjena.
  • Primero: Maltagliati, salchicha y setas/Raviolis con col negra toscana/Tagliatelles con tomate y albahaca.
  • Postre: Muffin de calabaza con nata montada/Tiramisú/Tarta de ricotta

Con los aromas y sabores de la huerta, podrás degustar recetas de pasta fresca, maltagliati con salsa de guisantes, salchichas y setas. O raviolis especiales con col negra toscana. Al meter las manos en la masa, comprenderás realmente la emoción de cocinar y revivir un tiempo pasado en este pequeño pueblo que parece haber permanecido igual que antaño. Aquí encontrarás comida sana pero sabrosa, transmitida con pasión.

Pasta casera, verduras frescas cocinadas con amor que encontrarán en cada plato. Les espero abriendo las puertas de mi casa y recibiéndoles con un rico aperitivo, focaccine y sabrosos embutidos, tortitas rústicas de coliflor y panceta para pasar con ustedes una exquisita velada delante de un buen vino toscano y, para terminar, sabrosos postres, platos que recordarán con nostalgia.

Total: 123,00 €

123,00 € 
por huésped

62,00 € por niño

Opiniones
5.0
10 opiniones
Estoy segura de que cocinar con Cosetta es una experiencia inolvidable, pero si como yo, simplemente disfrutan de pasar una velada en su compañía deleitándose con sus platos, no podrán sino quedar satisfechos. Fue una velada inolvidable en compañía de dos personas que saben acoger y hacer sentir a uno cómodo. Cosetta, una cocinera excelente, y Paolo, su compañero, un verdadero caballero. Gracias porque esta experiencia se quedará en mi corazón.

Traducido del Italiano

Serena - enero 2026

Tuve una experiencia estupenda con mi familia. Cosetta y Paulo fueron unos anfitriones fantásticos. Hicimos ravioles vegetarianos. Ricotta con salsa de nueces. Fue encantador y fácil de hacer. Recomendaría reservar el viaje a Butin con antelación. Lo recomiendo mucho.

Traducido del Inglés

Great experience - diciembre 2025

¡Experiencia maravillosa! Rosetta fue muy acogedora y amable, y la comida era deliciosa. Me enseñó a hacer el mejor tiramisú de mi vida, me trató como a una amiga y me hizo sentir muy cómoda, ya que lo hice sola. ¡Lo recomiendo mucho!

Traducido del Inglés

Audrey - septiembre 2025

¡Fue una noche maravillosa! Cosette es una anfitriona maravillosa, ¡lo pasamos increíble! Un agradecimiento especial por la experiencia de hacer pasta casera y las recetas que Cosette compartió conmigo. ¡Definitivamente volveré!

Traducido del Inglés

Polina - junio 2025

La experiencia más maravillosa en la Toscana. Nos encontramos con esto en TripAdvisor y decidimos reservarlo la semana antes de llegar a la Toscana, y fue la mejor decisión que pudimos haber tomado. Cosetta y Paolo fueron muy cálidos y acogedores, y aprendimos a hacer pasta fresca desde cero. El ambiente fue brillante. Nos divertimos mucho y reímos mucho aprendiendo a hacer pasta, y la comida y el vino fueron increíbles. El tiramisú de Cosetta es el mejor que he probado en mi vida. Estamos muy contentos de haber podido vivir esta experiencia y la recomendaríamos sin dudarlo a cualquiera que visite la región.

Traducido del Inglés

Michelle & Sandra - noviembre 2024

Dónde
Recibirás la dirección exacta después de reservar.
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Cosetta
Cesarina desde 2022Ciudad: Buti (PI)    Idiomas: Italiano y Inglés
«Siempre me ha gustado cocinar platos tradicionales toscanos y, en particular, los de Buti, porque todas las recetas me las han transmitido mi madre y mi abuela (que junto con mi abuelo también tenían una pizzería). De hecho, mis recetas están recogidas en un cuaderno que es muy valioso para mí y, entre mis platos favoritos, están los crostini alla butese como entrante y los maccheroni al ragù y las tagliatelle all'uovo como primeros platos. Entre los platos principales, mis preferidos son las coles negras con cerdo y los calabacines rellenos. En cuanto a los postres, el tiramisú y el castagnaccio. Prefiero cocinar platos de tierra, entrantes, primeros y segundos de carne y postres».
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