Bolonia para saborear

Name: Cesarine - Bolonia para saborear
Brand: Cesarine
SKU: Szq2ShzPah
Price: 105 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.960000038146973 (54 reviews)

5.0

Maurizio

Bolonia (BO)

Duración 2h 30m

Máx 6 huéspedes

Idiomas hablados:

Italiano y Inglés

Tu experiencia

Un almuerzo/cena que cuenta la historia de Bolonia a través de sus sabores más auténticos, un recorrido gastronómico que celebra la tradición de la ciudad, en un ambiente que refleja su carácter. La experiencia comienza con una mousse de mortadela, suave y delicada, acompañada de queso parmesano y gotas de vinagre balsámico. Continúa con un gran clásico de la cocina boloñesa: tortelloni de ricotta y perejil, rigurosamente hechos a mano. Para cerrar el recorrido, un postre icónico, la zuppa inglese, con sus capas de color de crema, alchermes y chocolate, un postre que encierra la vivacidad y la elegancia de la pastelería emiliana.

105,00 € por huésped
(53,00 € por niño)

Huéspedes

Fecha

Elige la franja horaria

Solicitudes especialesCaracteres restantes: 500

Total: 105,00 €

Regala una experiencia

105,00 €

por huésped

53,00 € por niño

Opiniones

5.0

54 opiniones

: Maurizio fue un anfitrión encantador. Nos hizo sentir muy bienvenidos en su casa. La clase fue muy relajada y te involucró en la cocina. Nos dio muy buenos consejos sobre cómo hacer la masa para pasta. Coloca las capas de lasaña y usa mantequilla en la parte superior para que quede crujiente. Definitivamente volvería a tomar una clase con Maurizio.
: Qué decir, una experiencia fantástica. Maurizio es una persona maravillosa, desde el principio nos hizo sentir como en casa, ¡acogiéndonos en su maravillosa morada! Entre risa y risa, algún aquelarre de aquí y de allá, nos reveló y mostró los secretos para una pasta casera como debe ser; ¡las salsas que él preparaba eran DIVINAS! Yo, mi hermana Giulia y mi madre Paola le agradecemos muchísimo por la fantástica experiencia que nos hizo vivir.
: ¡Pasamos una noche tan divertida cocinando con Maurizio! Él y Marco fueron unos anfitriones encantadores que nos hicieron sentir bienvenidos y cómodos en su hermosa casa. ¡Y aprendimos mucho sobre cómo hacer pasta a mano! Recomiendo mucho esta experiencia de cocina con Maurizio.
: Fue una experiencia genial! Pedimos organizar un pequeño desafío culinario entre compañeros de trabajo. Maurizio nos recibió en su deliciosa casa, nos hizo sentir cómodos de inmediato, el ambiente era divertido y familiar… y después de un abundante aperitivo (todo casero) acompañado de un excelente espumoso, “pusimos manos a la obra”. Maurizio nos guio en esta experiencia contándonos los orígenes y dándonos consejos para extender la pasta a la perfección… y una vez terminado, cocinamos y saboreamos nuestros productos, continuando brindando. Decretado el ganador (premiado con un gadget muy original) también probamos una tarta cuya receta secreta forma parte del patrimonio familiar de Maurizio, solo podemos decir que era realmente sorprendente. El día fue realmente agradable. Era lo que necesitábamos: hospitalidad, compartir y diversión. ¡Una experiencia para recomendar y repetir!
: Maurizio y Marco fueron guías y anfitriones absolutamente encantadores: fueron cálidos, amables y, lo más importante, se aseguraron de completar mi experiencia en Bolonia con la mejor comida de la ciudad. El tagliatelle de Maurizio es exquisito, pero lo que recordaré es a un par de guías turísticos encantadores que hicieron que mi viaje en solitario por Italia fuera un poco más memorable. Muy recomendado para otros viajeros LGBTQ+ que busquen un sentido de comunidad mientras recorren Bolonia.

Escribir una opinión

105,00 € por huésped
(53,00 € por niño)

Huéspedes

Fecha

Elige la franja horaria

Solicitudes especialesCaracteres restantes: 500

Total: 105,00 €

Regala una experiencia

105,00 € por huésped

Dónde

Recibirás la dirección exacta después de la reserva

Maurizio

Cesarina desde 2023Ciudad: Bolonia (BO) Idiomas: Italiano y Inglés

Me dedico con pasión a la cocina tradicional regional, abrazando las recetas de Emilia, Toscana y Lacio, con innovación e investigación culinaria. Presto mucha atención a la estacionalidad de los ingredientes y al origen de las materias primas, dando prioridad a los productos de kilómetro cero. Dotado de excelentes habilidades comunicativas, doy especial importancia a la historia que se esconde detrás de cada plato, así como a la hospitalidad y la acogida de mis invitados.